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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
フォーム
 
ル・デッサン　(島田市)
2021-11-11
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
ル・デッサン　さんの
「ローストした鶏がらのしょうゆらーめん」です。
 
☆スープ
ローストした香りにまろやかな鶏の出汁の醤油スープ
 
☆麺
小麦の香りがフワッとするストレート細麺
 
☆具材
鶏胸チャーシュー、モモチャーシュー、味玉、キャベツ、ネギ
 
こちらのお店のメニューはどれも美味しくていつも券売機の
前で悩んでしまいます。
今日も美味しくいただきました。
健
 
Noodle Dishes 粋蓮華　(焼津市)
2021-11-08
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Noodle Dishes 粋蓮華さんの
　　　　　　　　「粋蓮華NOODLE 塩」です。
 
☆スープ
スッキリとした動物系の清湯スープ
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、モモチャーシュー、鶏チャーシュー
小松菜、白ネギ、九条ネギ、岩ノリ、メンマ
 
10月に移転オープンして駐車場が広くなって嬉しいですね。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　厨　(静岡市駿河区)
2021-10-31
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麺屋　厨さんの
　　　　　　　　　「ねっ鶏そば」です。
 
☆スープ
粘度の濃い鶏白湯スープ
 
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
 
☆具材
大判ロースチャーシュー、オニオンスライス、メンマ
 
ネットリとしたスープの旨味がたまらない１杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺創房　LEO　(焼津市)
2021-10-27
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麺創房　LEOさんの
　　「木桶醤油の焼き秋刀魚中華そば」です。
 
☆スープ
焼き秋刀魚の香ばしい香りのするスープ
 
☆麺
のど越しの良い自家製ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉
小松菜、メンマ、ワンタン、白ネギ、カイワレ、唐辛子
 
旨味抜群の秋刀魚のスープに自家製麺が最高に合います！
今日も美味しくいただきました。
健
 
はっかい　(藤枝市)
2021-10-25
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はっかいさんの
　　「中華そば　並　チャーシューネギ」です。
 
☆スープ
魚介系のコクのある醤油スープ
 
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
 
☆具材
モモチャーシュー、ネギ、メンマ、海苔
 
いつ食べても満足できる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　厨　(静岡市駿河区)
2021-10-15
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麺屋　厨さんの
　　　　　　　「焼き秋刀魚濃厚らぁ麺」です。
 
☆スープ
焼いた秋刀魚の香ばしいかおりのするスープ
 
☆麺
全粒粉自家製ストレート中細麺
 
☆具材
大判ロースチャーシュー、穂先メンマ、モミジおろし、かいわれ
 
この時期あちこちで提供される秋刀魚のラーメンはどのお店も個性的で
いいですね。今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　花批　(藤枝市)
2021-10-12
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麺屋　花批さんの
　　　　　　　「焼き秋刀魚らーめん」です。
 
☆スープ
焼いた秋刀魚の香ばしい醤油ベースの白湯スープ
 
☆麺
やや低加水のストレート細麺
 
☆具材
レアチャーシュー、メンマ、カイワレ
 
この季節しか食べられない限定ラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺創房　LEO　(焼津市)
2021-10-09
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麺創房　LEOさんの
　　　　　　　「焼き鯖中華そば」です。
 
☆スープ
焼いた鯖の香ばしい香りの白湯スープ
 
☆麺
ツルツルとした自家製多加水ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉
ワンタン、穂先メンマ、小松菜、カイワレ、ネギ、スダチ
 
レオさんのこの時期限定の鯖は今年も旨いです！
今日も美味しくいただきました。
健
 
めん奏心　(島田市)
2021-10-07
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めん奏心さんの
　　　　　　　「焼きサバそば」です。
 
☆スープ
サバの臭みなどは全くなく甘みを感じる白湯スープ
 
☆麺
ツルツルとのど越しの良い自家製ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、バラチャーシュー、半味玉
メンマ、ネギ、カイワレ
 
毎年恒例の奏心さんの「サバ」は今年もGood！
今日も美味しくいただきました。サバ～ナイスday！
 
八っすんば　(藤枝市)
2021-10-04
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八っすんば　さんの
　　　　　　　「濃厚煮干しらぁ麺」です。
 
☆スープ
苦みはなくまろやかな濃厚煮干し出汁
 
☆麺
やや加水率低めのストレート細麺
 
☆具材
炙りチャーシュー、鶏チャーシュー、半味玉
座布団メンマ、磯海苔、水菜、ネギ、玉ねぎざく切り
 
１０月４日より月曜、火曜は７時からの朝ラーを開始しました。
今日も美味しくいただきました。
健
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