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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
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麺屋　花批　(藤枝市)
2021-06-29
静岡県島田市布団クリーニング
布団補完サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
麺屋　花批さんの
　　　　　「塩煮干　味玉トッピング」です。
 
☆スープ
ほどよく煮干しの香り旨味を感じる塩ベースのスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水ストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り、ネギ、メンマ、海苔
 
こちらの煮干しは優しい味で魚が苦手な人にも食べやすいと思います。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺や厨　(静岡市駿河区)
2021-06-26
静岡県島田市布団クリーニング
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麺や厨さんの
　　　　　　　　「ねっ鶏そば」です。
 
☆スープ
ネットリとした粘度強い鶏白湯スープ
 
☆麺
ツルモチ自家製縮れ平打ち中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、玉ねぎスライス
 
最近は藤枝にも姉妹店を出店して業務拡大しているようです。
久しぶりでしたが美味しくいただきました。
健
 
麺屋日出次　焼津店　(焼津市)
2021-06-07
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麺屋　日出次焼津店さんの
　　　　　「はまぐり白醤油ラーメン」です。
 
☆スープ
パンチは無いけど蛤の旨味が凝縮されたスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水ストレート細麺
 
☆具材
蛤、レアチャーシュー、鶏チャーシュー
味玉、白ネギ、芽ネギ
 
最近の日出次さんのラーメンは今まで以上に旨味が増してます。
今後も楽しみなお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ちっきん　(藤枝市)
2021-05-31
静岡県島田市布団クリーニング
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ちっきんさんの
　　　　　　　　　「淡色みそ」です。
 
☆スープ
白味噌ベースのまろやかな優しいスープ
 
☆麺
プリっとした縮れ中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、材木メンマ、ネギ、キャベツ
 
この味噌ラーメンは優しい味でホントに旨い！
今日も美味しくいただきました。
健
 
池めん　(藤枝市)
2021-05-29
静岡県島田市布団クリーニング
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池めんさんの
　　　　　「ちょい辛台湾まぜそば」です。
 
☆タレ
ピリッと辛い魚介醤油ダレ
 
☆麺
モチモチとした自家製縮れ極太麺
 
☆具材
肉みそ、九条ネギ、海苔、卵黄、ニラ、鰹節粉
 
こちらのお店のまぜそばは何回食べても美味しいですね。
牛のスープや漬物、ライスもついているのは嬉しいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
中華そば　ながおか　(清水区)
2021-05-28
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中華そば　ながおかさんの
　　　　　　　　　　　「味玉つけ麺」です。
 
☆スープ
生姜のきいたサラッとした醤油スープ
 
☆麺
ツルツルとした平打ちストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ
海苔、ナルト
 
清水にできた今年オープンしたばかりの生姜を売りにしている
ラーメン屋さんです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
中華そば　厨　(藤枝市)
2021-05-25
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中華そば　厨さんの
　　　　　「かつお中華そば　味玉」です。
 
☆スープ
かつおがふんわり香るあっさりとした醤油スープ
 
☆麺
小麦の香りがする自家製ストレート細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、九条ネギ、細メンマ
 
２０２１年４月にオープンした厨さんの姉妹店です。
本店とはメニューも違いますがやはりグッドな１杯ですね。
朝７時から営業しているのも嬉しいですね。
今日も美味しくいただきました。
健
 
はっかい　(藤枝市)
2021-05-21
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はっかいさんの
「中華そば　並、チャーシュー、ネギトッピング」です。
 
☆スープ
魚介だしのコクのある醤油スープ
 
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
 
☆具材
モモチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
 
志太系の朝ラーのお店ですが月に１～２回は食べたくなる１杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
 
池めん　(藤枝市)
2021-05-08
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池めんさんの
　　　　「煮干しとんこつらーめん」です。
 
☆スープ
豚骨のまろやかさに煮干しの出汁が加わった白湯スープ
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り
白ネギ、九条ネギ、三つ葉、海苔
 
こちらのお店は以前は混ぜそばがメインでしたが
最近ではラーメンメニューも充実しています。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺屋　花批　(藤枝市)
2021-05-04
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麺屋　花批さんの
　　　　　　　　　「塩煮干」です。
 
☆スープ
フワッと煮干し香る塩ベースのスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水ストレート中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉、ざく切り玉ねぎ、ネギ、海苔、メンマ
 
こちらのラーメンは何を食べても美味しい。最近では平日も
外待ち状態の時が多くなりました。
今日も美味しくいただきました。
健
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