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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部
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麺や厨 (静岡市駿河区)
2021-04-01
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麺や厨さんの
「春の出汁旨塩らーめん」です。
☆スープ
醤油の色をして烏賊の出汁を使用した少し塩分多めの塩スープ
☆麺
プリっとしたストレート中細麺
☆具材
ロースチャーシュー、菜の花、穂先メンマ、梅ペースト
鶏系のラーメンを食べたいと思い行きましたがついつい限定麺
につられてしまいました。相変わらず繁盛店でした。
今日も美味しくいただきました。
健
らぁ麵 ここん (静岡市葵区)
2021-03-06
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らぁ麵 ここんさんの
「肉醤油」です。
☆スープ
動物系のコクを感じる醤油ベースのスープ
☆麺
ツルツルとのど越しの良いストレート細麺
☆具材
厚切りチャーシュー、ネギ、ナルト、海苔
こちらのチャーシューは厚切りで味があって美味しいです。
次回は鶏系のラーメンを食べてみたいですね。
今日も美味しくいただきました。
健
麺屋 花批 (藤枝市)
2021-03-03
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麺屋 花批さんの
「丸鶏追い鰹 味噌 味玉トッピング」です。
☆スープ
丸鶏の出汁に酸味のある追い鰹出汁の味噌スープ
☆麺
パツパツとした低加水ストレート細麺
☆具材
ロースレアチャーシュー、バラチャーシュー、味玉
メンマ、ネギ、、白ネギ、海苔、糸唐辛子
久しぶりに花批さんにお邪魔しましたがクオリティ高いです。
煮干し、丸鶏、限定等何をチョイスするか迷ってしまいます。
今日も美味しくいただきました。
健
八っすんば (藤枝市)
2021-03-02
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八っすんばさんの
「名古屋コーチン白味噌らぁ麵」です。
☆スープ
名古屋コーチンの出汁に白味噌をといたまろやかな優しいスープ
☆麺
プリっとした喉越しの良い縮れ中細麺
☆具材
炙りバラチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉半分
九条ネギ(トッピング)、座布団メンマ、水菜
鶏皮のお浸しの小鉢もついてました。昔から大好きな1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
らーめん わらび (焼津市)
2021-02-27
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らーめん わらびさんの
「塩らーめん 特製」です。
☆スープ
スッキリとした塩ベースの清湯スープ
☆麺
自家製ストレート細麺
☆具材
レアチャーシュー、バラチャーシュー、味玉
穂先メンマ、ネギ、スプラウト、海苔、糸唐辛子
開店以来少しずつ限定などのメニューも増えて楽しみな1軒です。
今日も美味しくいただきました。
健
はっかい (藤枝市)
2021-02-25
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はっかいさんの
「中華そば 並チャーシュー、ネギトッピング」です。
☆スープ
節系のコクのある醤油ベースのスープ
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
☆具材
モモチャーシュー、ネギ、メンマ
いつもの定番のメニューですが無性に食べたくなる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
めん奏心 (島田市)
2021-02-20
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めん奏心さんの
「白い恋味噌」です。
☆スープ
西京味噌と信州白味噌をブレンドした優しいスープ
☆麺
ツルモチの自家製ストレート中細麺
☆具材
ロースチャーシュー、味玉半分、極太メンマ、玉ねぎスライス、ネギ
冬季限定メニューですがこれは定番メニューになったら嬉しい。
今日も美味しくいただきました。
健
らーめん わらび (焼津市)
2021-02-18
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らーめん わらびさんの
「薄白湯らーめん 醤油」です。
☆スープ
サラッとした醤油ベースの白湯スープ
☆麺
プリプリした自家製ストレート中細麺
☆具材
レアロースチャーシュー、バラチャーシュー、鶏チャーシュー
穂先メンマ、スプラウト、糸唐辛子、海苔
最近オープンしたお店ですが限定ラーメンも始めました。
今後に期待できるお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
ちっきん (藤枝市)
2021-02-15
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ちっきんさんの
「焼津カレーらぁめん」です。
☆スープ
白味噌ベースの優しいスープにカレーがプラス。
☆麺
プリっとしたストレート中細麺
☆具材
カレー、味玉半分、角切りチャーシュー
極太メンマ、キャベツ、ネギ
こちらのお店の人気メニュー、淡色味噌にカレーを
のせた1度で2度美味しいラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
健
麺創房LEO (焼津市)
2021-02-12
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麺創房 LEOさんの
「海老雲吞の天然塩そば」です。
☆スープ
鶏出汁のあっさりとした塩清湯スープ
☆麺
自家製多加水ストレート細麺
☆具材
海老雲吞、雲吞、味玉半分、白ネギ、
小松菜、オニオンチップ、桜海老、ゴマ
最近のLEOさんはクオリティー高いですね~
何をチョイスするかいつも迷ってしまいます。
今日も美味しくいただきました。
健
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