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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部
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らぁ麺 ここん (静岡市葵区)
2021-01-11
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らぁ麺 ここんさんの
「味玉濃厚」です。
☆スープ
少しとろみのある動物系と魚介系のWスープ
☆麺
モチモチとしたストレート中細麺
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り
メンマ、ネギ、ナルト、海苔
去年オープンしたお店ですがなかなか美味しいラーメン
を提供してくれます。
今日も美味しくいただきました。
健
らーめん 樽 (焼津市)
2021-01-01
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らーめん 樽さんの
「しょう油とんこつ」です。
☆スープ
少し粘度のある臭みのない醤油ベースの豚骨スープ
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
☆具材
ロースチャーシュー、バラチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔
毎年元旦恒例のルーティーン、初日→樽さん初ラー!
元旦からやっているありがたいお店です。
今年も良いスタートがきれました。
ごちそうさまでした。
健
ル・デッサン (島田市)
2020-12-27
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ル・デッサンさんの
「ローストした鶏がらのカレーラーメン」です。
☆スープ
醤油ベースの鶏がら出汁の上にカレーがオンされているスープ
☆麺
小麦香る自家製ストレート中細麺
☆具材
カレー、温玉、三つ葉
こちらのお店のカレーラーメンは初めて食べましたが
さすがフランスシェフのオシャレな1杯でした。
今日も美味しくいただきました。
健
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-12-26
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駅南八っすんばさんの
「名古屋コーチン白味噌らぁ麺」です。
☆スープ
鶏の出汁に白味噌を合わせたまろやかなスープ
☆麺
喉越しの良いストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、座布団メンマ、九条ネギ
私のお気に入りの味噌ラーメンですが年内で閉店だそうです。
今まで美味しくいただきました。
健
はっかい (藤枝市)
2020-12-24
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はっかいさんの
「中華そば 並、チャーシュー、ネギトッピング」です。
☆スープ
節系の旨味が出た醤油ベースのスープ
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
☆具材
チャーシュー、ネギ、メンマ
志太系の朝ラーが食べたくなると1番に頭に浮かぶお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
マルナカ (藤枝市)
2020-12-16
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マルナカさんの
「カツラーメン」です。
☆スープ
鰹出汁のあっさりとした醤油スープ
☆麺
平打ちツルツルストレー細麺
☆具材
とんかつ、ネギ、メンマ
冬季限定のカツラーメンです。
なんかしらないけど食べたくなる限定麺です。
今日も美味しくいただきました。
健
ラーメン ますだや (榛原郡吉田町)
2020-12-13
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ラーメン ますだやさんの
「塩ラーメン 味玉」です。
☆スープ
あっさりとした塩清湯スープ
☆麺
低加水ストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉、スプラウト、ネギ、海苔
シンプルな1杯でしたがスープ、麺、具材どれも丁寧な
仕事をされている感じがしました。
今日も美味しくいただきました。
健
はっすんば (藤枝市)
2020-12-10
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はっすんばさんの
「豚煮干しらぁ麺 しょうゆ」です。
☆スープ
濃厚な豚の出汁にビターな煮干しがブレンドされた
しょうゆスープ
☆麺
少しウェーブのかかったプルンとした中細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り
九条ネギ、座布団メンマ、
久しぶりの訪問でしたがこちらのラーメンの美味しさ
を再確認できました。
今日も美味しくいただきました。
健
らぁ麺屋 まるみ (藤枝市)
2020-12-07
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らぁ麺屋 まるみさんの
「カレー味玉」です。
☆スープ
とろみのある醤油スープにカレーがオン
☆麺
平打ち中細ストレート麺
☆具材
カレー、味玉、もやし、ネギ
こちらのカレーラーメンはお気に入りの1杯です。
〆はライスを入れて完食です。
今日も美味しくいただきました。
健
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-12-04
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駅南八っすんばさんの
「名古屋コーチン白味噌らぁ麺」です。
☆スープ
鶏出汁に白味噌をブレンドしたマッタリとした味噌スープ
☆麺
やや低加水のストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、座布団メンマ、ネギ、ゴマ
昔からこちらの味噌ラーメンは大のお気に入りです。
今日も美味しくいただきました。
健
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