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東海特殊洗業株式会社
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静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部
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らぁ麺屋 まるみ (藤枝市)
2020-10-22
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らぁ麺屋 まるみさんの
「塩チャーシュー」です。
☆スープ
透き通った優しい塩スープ
☆麺
手もみ平打ち中太麺
☆具材
バラチャーシュー、ネギ、海苔
ホントにこちらのラーメンはスッキリとしているけど
1つ1つ全てにこだわっていて素晴らしいです。
今日も美味しくいただきました。
健
麺創房 LEO (焼津市)
2020-10-17
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麺創房 LEOさんの
「LEO風四川担々麺」です。
☆スープ
ラー油と山椒の痺辛スープ
☆麺
自家製平打ち中太麺
☆具材
肉みそ、ワンタン、味玉半分、チンゲン菜、ネギ、糸唐辛子
痺れ、辛さとも調節できますが両方とも普通でお願いしてみたら
こりゃかなり痺辛でした。でもメチャ旨でした!
今日も美味しくいただきました。
健
麺屋 花批 (藤枝市)
2020-10-15
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麺屋 花批さんの
「味噌煮干」です。
☆スープ
優しい白味噌ベースの煮干がきいたスープ
☆麺
やや低加水のパツンとしたストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、海苔、紫玉ねぎ
こちらのラーメンは何を食べても美味しいのですが
その中でも味噌煮干はお気に入りです。
今日も美味しくいただきました。
健
らぁ麺 ここん (静岡市葵区)
2020-10-13
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らぁ麺 ここんさんの
「玉子濃厚」です。
☆スープ
動物系、魚介系のマッタリとした濃厚なスープ
☆麺
弾力のある縮れ中細麺
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り
メンマ、ナルト、海苔、ネギ
最近オープンしたばかりのお店ですが週末はお客さん
でにぎわってました今日も美味しくいただきました。
健
はっかい (藤枝市)
2020-10-12
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はっかいさんの
「中華そば 並 チャシューネギTP」です。
☆スープ
魚介系のあっさりした醤油スープ
☆麺
自家製平打ちストレート麺
☆具材
モモチャーシュー、ネギ、メンマ、のり
朝7時から営業している志太系の朝ラーのお店です。
ホッとする1杯、今日も美味しくいただきました。
健
麺屋 花批 (藤枝市)
2020-10-10
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麺屋 花批さんの
「焼き秋刀魚らぁーめん」です。
☆スープ
焼いた秋刀魚の香ばしい香りとマッタリとしたスープ
☆麺
パツパツとしストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、メンマ
スライス玉ねぎ、ネギ、スプラウト
今年も回遊青魚の時期になりました。
サンマやサバのラーメンは楽しみですね。
今日も美味しくいただきました。
健
麺屋 日出次 焼津店 (焼津市)
2020-10-06
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麺屋 日出次 焼津店さんの
「追いサバ節」です。
☆スープ
鶏の出汁にサバ節をブレンドしたまろやかな醤油スープ
☆麺
喉越しの良いストレート中細麺
☆具材
ロースチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
細メンマ、白ネギ、芽ネギ
味よしビジュアルよし日出次さんのクオリティー上がってます。
今日も美味しくいただきました。
健
麺や 六八 (焼津市)
2020-10-04
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麺や 六八さんの
「魚介ネギラーメン 醤油」です。
☆スープ
魚介出汁のあっさり醤油スープ
☆麺
プリっとしストレート中細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、白髪ネギ
メンマ、ナルト、のり、水菜
あっさりしているのでスルっと完食でした。
これなら大盛もいけるかも。今日も美味しくいただきました。
健
らーめん 樽 (焼津市)
2020-10-01
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らーめん 樽さんの
「豚骨ベースのあっさりカレーラーメン」です。
限定で提供されたメニューです。
☆スープ
豚骨出汁にあっさりとしたピリ辛カレースープ
☆麺
自家製平打ちストレート細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、スライス玉ねぎ
ニンニクチップ、ネギ
樽さんのカレーラーメン旨かったです!
ココナッツミルクが良いアクセントになってました。
今日も美味しくいただきました。
健
麺家 八丸 (静岡市駿河区)
2020-09-27
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麺家 八丸さんの
「もっといわしそば 醤油」です。
☆スープ
煮干しの旨味が濃く出た醤油ベースのスープ
☆麺
ツルっとした縮れ中細麺
☆具材
バラチャーシュー、紫玉ねぎ、メンマ、つみれ、海苔
かなり濃い煮干しですが意外とサラッと食べれました。
塩もあったので次回は食べてみようと思います。
今日も美味しくいただきました。
健
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