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東海特殊洗業株式会社
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部

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静岡県中部

静岡県中部
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ル・デッサン (島田市)
2020-08-25
静岡県島田市布団クリーニング
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ル・デッサンさんの
  「岩手ほろほろ鳥だし味噌ラーメン」です。
 
☆スープ
コクのある濃厚なマッタリした味噌
 
☆麺
香り良く食感も良いストレート中細麺
 
☆具材
スパイスのきいた鶏チャーシュー、もやし、スプラウト
 
こちらのお店はいつも何を食べるか食券機の前で
悩んでしまいます。今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-08-23
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麺創房 LEOさんの
「手火山鰹出汁とひよこ豆のspice keema curryまぜそば」です。
 
☆タレ
鰹出汁のきいたマッタリとしたタレ。
 
☆麺
プリっとした食感の平打ち細麺
 
☆具材
キーマカレー、卵黄、生姜、玉ねぎざく切り
パクチー、ひよこ豆、カシューナッツ
 
いつものキーマカレまぜそばとは麺も具材も違いましたが
美味しさは変わりませんでした!
かつお系スタンプラリー限定メニューで提供されてました。
今日も美味しくいただきました。
 
志那そば処 麦 (藤枝市)
2020-08-20
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志那そば処 麦さんの
         「志那そば 並」です。
 
☆スープ
あっさりとした鰹出汁の醤油スープ
 
☆麺
ツルツルとのど越しの良いストレート細麺
 
☆具材
モモチャーシュー、海苔、メンマ、ネギ
 
志太系の朝ラーなのでシンプルな1杯ですが
なぜか食べると落ち着きます。
今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺屋 まるみ (藤枝市)
2020-08-18
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らぁ麺屋 まるみさんの
         「味玉カレー」です。
 
☆スープ
とろみのある醤油系スープにカレーを乗せたスープ
 
☆麺
ツルツルとのど越しの良い中細麺
 
☆具材
もやし、味玉、ネギ
 
癖になるカレーラーメンで最後に追い飯ドボンで完食。
こりゃやめられません。今日も美味しくいただきました。
 
日出次 焼津店 (焼津市)
2020-08-16
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日出次 焼津店さんの
            「強煮干し」です。
 
☆スープ
煮干しのコクと旨味が濃いめに出ているスープ
 
☆麺
低加水ストレート中細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、メンマ、小松菜
磯海苔、玉ねぎざく切り
 
ビジュアル的にはエグイ感じですが
まったりとした煮干しが良い感じでした。
今日も美味しくいただきました。
 
らーめん 樽 (焼津市)
2020-08-15
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らーめん樽さんの
         「味噌冷やし」です。
 
☆スープ
魚介出汁のさっぱり味噌スープ。
 
☆麺
ツルツルモチモチの平打ち細麺
 
☆具材
メンマ、白髪ネギ、モモチャーシュー、しそ。
 
キリッとしまった麺にあっさりとした味噌が夏の暑さを
和らげてくれました。今日も美味しくいただきました。
 
麺創房 LEO (焼津市)
2020-08-13
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麺創房 LEOさんの
        「もち小麦の冷香麺」です。
 
☆スープ
魚介出汁の優しい味で少し粘度のあるスープ
 
☆麺
もっちりとした自家製多加水平打ち中太麺
 
☆具材
チャーシュー、ワンタン、味玉半分、とろろ
小松菜、玉ねぎざく切り、しそ、ネギ、鰹節、磯海苔
 
最近はこのメニューにはまってしまいました。
今日も美味しくいただきました。
 
 
池田屋 (藤枝市)
2020-08-11
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池田屋さんの
    「ももチャーシュー、並」です。
 
☆スープ
あっさりとした魚介系の醤油スープ
 
☆麺
ツルツルでプリっとした平打ちストレート麺
 
☆具材
味の濃いめのモモチャーシュー、ネギ、海苔、メンマ。
 
こちらのお店は志太系の朝ラーのお店ですが
毎日朝からお客さんが絶えません。週末ともなると
外待ちのお客さんが待っています。
今日も美味しくいただきました。
 
マルナカ (藤枝市)
2020-08-09
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マルナカさんの
  「中華そば 並 味玉ネギトッピング」です。
 
☆スープ
魚介出汁のあっさりとした醤油スープ
 
☆麺
平打ち中細ストレート麺
 
☆具材
パサパサチャーシュー、味玉、ネギ、海苔
 
1ヶ月に何回か必ず食べる朝ラーメン。これを食べると
ホッとします。今日も美味しくいただきました。
 
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-08-08
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駅南八っすんばさんの
        「煮干しまぜそば」です。
 
☆タレ
煮干しの出汁の醤油ベースのコクのあるタレ
 
☆麺
モチモチ感のある中細麺
 
☆具材
角切りチャーシュー、ザク切玉ねぎ、ネギ、味玉、鰹節
 
これは病みつきになるまぜそばですね。
ぜひまた食べたい1杯です。
今日も美味しくいただきました。
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