静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
麺創房 LEO さんの
「冷香麺~極み鰹」です。
☆スープ
コクのある鰹出汁の透き通った少し粘度のあるスープ
☆麺
もっちりとした多加水平打ち中太ストレート麺
☆具材
味玉半分、ワンタン、かつおのたたき、ネギ、ミョウガ
しょうが、にんにく、鰹節、シソ、磯海苔。
普段の冷香麺に鰹風味のパンチがきいてこれまた良かったです。
かつお系スタンプラリー対象メニューで提供され7月後半からは
違うメニューになるそうです。これも楽しみです。
今日も美味しくいただきました。
健