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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡中部
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駅南八っすんば (藤枝市)
2020-05-10
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駅南八っすんばさんの
「特濃煮干しらぁ麺」大盛です。
☆スープ
煮干しの旨味とコクが良く出たトロっとしたスープ。
☆麺
パツンとした食感の味のあるストレート細麺。
☆具材
バラチャーシュー、味玉、メンマ、海苔、ネギ、玉ねぎ。
煮干し好きにはたまらない1杯ですね。
今日も美味しくいただきました。
健
池田屋 (藤枝市)
2020-05-08
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池田屋さんの
「モモチャーシュー 並」です。
ネギはトッピングしました。
☆スープ
あっさりとした魚介出汁の醤油スープ。
☆麺
プリっとした食感でなめらかな舌さわりの平打ちストレート麺
☆具材
脂の少ないチャーシュー、ネギ、海苔。
やはり志太系のラーメンは食べ終わるとホッとします。
今日も美味しくいただきました。
健
らーめん 樽 (焼津市)
2020-05-05
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らーめん 樽さんの
「中華そば」です。
☆スープ
動物系の出汁がまろやかに出ている醤油ベースのスープ。
☆麺
プリっとした食感でなめらかな舌触りの自家製麺。
☆具材
バラチャーシュー、玉ねぎみじん切り、スプラウト、海苔。
年々進化していくラーメン屋さんで限定も楽しみです。
今日も美味しくいただきました。
健
麺創房 LEO (焼津市)
2020-05-03
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麺創房 LEOさんの
「Spice Keema Curryまぜそば」です。
最近はLEOさんの自家製麺にはまっちゃってます。
☆タレ
スパイスの効いたカレー味。
☆麺
多加水平打ち中太麺。
☆具材
ひき肉、玉ねぎ、温泉卵、ひよこ豆。
こりゃ何回食べても飽きないし旨い!
今日も美味しくいただきました。
健
池めん 藤枝駅北 (藤枝市)
2020-05-01
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池めん藤枝駅北店さんの
「まぜそば ちょい辛」です。
☆タレ
ピリッと辛い醤油ダレです。
☆麺
モッチリとした自家製極太麺。
☆具材
ひき肉、ネギ、ニラ、玉子、玉ねぎ、鰹節粉、海苔。
この日は駅前で呑んだ後〆で寄ってしまいました。
池めんさんのまぜそばは落ち着きますね~
今日も美味しくいただきました。
健
旗っさし家 (島田市)
2020-04-29
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旗っさし家さんの
「醤油豚骨」です。
☆スープ
マッタリとした豚骨の臭みは感じないスープです。
☆麺
家特有のもっちりとした中太麺です。
☆具材
バラチャーシュー、ワカメ、ネギ、海苔、味玉です。
味玉はトッピングしました。
久しぶりでしたが個人的に大好きな家系のお店です。
今日も美味しくいただきました。
健
駅南八っすんば (藤枝市)
2020-04-26
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駅南八っすんばさんの
「名古屋コーチン白味噌らぁ麺」です。
こちらのお店で私のお気に入りのメニューです。
☆スープ
鶏出汁と白味噌のまろやかな優しいスープ。
☆麺
プリっとしたストレート中細麺。
☆具材
バラチャーシュー、鶏肉チャーシュー。味玉半分
ネギ、糸唐辛子、メンマです。
今日も美味しくいただきました。
健
麺創房 LEO (焼津市)
2020-04-25
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麺創房 LEOさんの
「もち小麦の冷香麺」です。
最近LEOさんのこのメニューも病みつき中です。
☆スープ
あっさりとした常温の透き通った清湯スープ。
☆麺
モチモチした平打ち中太麺。
☆具材
レアロースチャーシュー、ワンタン、味玉半分
小松菜、シソ、山芋。
温かい麺ではありませんが冬でも食べたくなる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
めん奏心 (島田市)
2020-04-24
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めん奏心さんの
「和えそば」です。
何回に1回は食べたくなるまぜそばです。
☆タレ
魚介醤油ベースのコクのあるタレ。
☆麺
ツルツルとした平打ちストレート麺。
☆具材
角切りロースチャーシュー、白ネギ、角切りメンマ
青ネギ、ミョウガ、シソ、海苔、味玉半分。
さっぱりして和まぜそばです。これは病みつきです。
今日も美味しくいただきました。
健
麺屋 日出次焼津店 (焼津市)
2020-04-22
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麺屋 日出次焼津店さんの
「背脂煮干し」です。
☆スープ
煮干しの旨味と少しの苦みが背脂と調和して美味しい。
☆麺
プリっとした多加水手もみ風縮れ中太麺。
☆具材
レアロースチャーシュー、紫玉ねぎざく切り
メンマ、小松菜。
今年になって焼津店をオープンされた日出次さんです。
静岡店には時々お邪魔していましたがこれからは焼津で
食べれるので嬉しいですね~。
今日も美味しくいただきました。
健
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