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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

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めん奏心(島田市)
2018-04-13
静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
島田市金谷にある、大好きなラーメン屋さん、
めん奏心さんで、限定メニューが登場！！
 
『タンタンメーン』と券売機には、表示されておりました。
 
限定１５食とのことで、少し昼を過ぎていましたが、
ぎりぎりありました。
次の人で終わってたので、危なかったです。
 
思ったより、辛くなく、辛さ中心の坦々麺というより、
奏心さん特有のまろやかな坦々麺といった感じでしょうか。
 
ナッツやひき肉もまた見事にマッチしていて、
追い飯を入れるとお勧めとありましたが、
その後に、丸鶏中華そばを注文して、二杯食べることになってましたので、
控えることにしました＾＾；
 
相変わらず、おいしくて、たまりません。
 
もう一度食べて、今度は追い飯を食べたいなーって感じでした。
あまり食べてしまうと「年内15㌔減」を達成できなく
なるので気を付けたいと思います。2杯食べている時点で問題ですが
 
池
 
麺処清水(静岡市)
2018-04-12
静岡県島田市布団クリーニング
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静岡大学のそばにある、麺処清水さん、たまたま近くを通ったので、
お昼にいってきました。
 
東京にある某有名店で修行されたとか、なんとか、
醤油、塩、豚骨とあるんですが、
濃厚豚骨魚介特製つけ麺というのがあったので、
それを注文、着丼するまでは、意外と早く、お昼もすぎていたので、
空いていたのがよかったのかな。
 
とても濃厚で、東京の有名店をイメージされるくらいの味わいで、とてもおいしかったです。
麺もかわっていて、極太麺ではなく、中太麺くらいのイメージかなーとは、思いましたが、
それもまたおいしかったです。
 
チャーシューがちょっとレアすぎな気もしましたが、
つけ汁にしっかりつけておいたので、おいしくいただきました。
 
こんどは、醤油とか塩も食べてみようかと思います。
 
池
 
麺創房LEO(焼津市)
2018-04-11
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LEOさんの「黄金天然塩hybrid」です。
トッピングは別皿で提供されました。
自分で盛り付けしましたが盛り付け1つ
とってもなかなか難しくセンスがいりますね。
 
スープはいくつかの天然塩をブレンドした
かなり透き通った清湯スープです。麺は
春よ恋を使ったストレート細麺。
トッピングは3種のチャーシュー、鮮やかな
黄身の色をした半熟味玉、メンマ、白ネギ
とろろ昆布でした。
 
最近は限定ラーメンのクオリティーも
かなり高くなっています。ちょこちょこ
いろんな限定をやっているのでまたお邪魔
したいと思います。限定ラーメンなどの
情報はお店のTwitterで案内してますので
それを見ると本日の限定などがよくわかります。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
MENYA CLEAR(静岡市駿河区)
2018-04-06
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クリアさんの「ねっ鶏そば」です。
これポタージュのようで美味しいんです。
 
最近は開店当時のような大行列は無くなりましたが
週末やお昼時は待たないですんなり入れる事はまれです。
この日は平日夜8時過ぎでしたが外待ち5名でした。
この時間でも外待ちをしなければならないとは
さすが人気店ですね～
 
5分ほどでカウンターに座れメニューを見て注文。
いつもメニューを見ると悩んでしまうんですよね。
ねっとり・・しっとり・・うっとり・・ん～～・・・
考えた末今日もねっとりにしました。
5分ほどで着丼。う～ん！これこれ！
わき目もふらず夢中で食べてスープまで完食！
やっぱ美味しい！今日も満足のねっとりでした。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
 
日出次(静岡市葵区)
2018-04-02
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去年から朝ラーを始めた日出次さんです。
以前は煮干しを食べたので今回は「丸鶏そば」です。
朝ラー終了時間ギリギリでもう暖簾をしまうところでしたが
快く受け入れていただきました。
 
朝ラー閉店間際ということもあり
食券を買って渡してから5分もしないうちに
着丼です。鶏出汁の良い香りです。
スープは鶏がほんのり香り強いパンチでは
ないのですが朝ラーのスープにはあっさりでいいです。
鮮やかなピンク色のレアチャーシューは薄い味付けで
柔らかく美味しいです。鶏チャーシューも入ってます。
その他トッピングは玉ねぎスライスとメンマと三つ葉。
 
ビジュアルも綺麗に盛り付けられていて
目で見ても美味しさが伝わってきました。
少し遠いのでなかなか朝ラーにはお邪魔できませんが
また行きたいお店ですね～
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
節骨麺たいぞう(藤枝市)
2018-03-28
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朝のたいぞうです！
藤枝のツムラさんの前にある節骨麺たいぞうさんです。
去年から朝ラーを始めました。時間は7時からで
朝営業は土日祭日だけです。
 
昼は時々お邪魔しましたが朝は初めてです。
朝ラーメニューは確か3種類ほどだったと思います。
今回は「中華そば醤油」です。
昆布出汁がまろやかに感じられやや甘めの醤油味です。
麺は中細ストレートです。チャーシューはバラで柔らかく
煮込んであります。味玉はやや固めの茹で加減で
味もしっかりついていました。メンマは太目で
コリコリと食感がいいタイプです。
 
朝のラーメンにしては少し脂が多めのような
気がしましたが志太系のお店とは違うので
慣れれば普通にありかなという感じです。
次回は違うメニューを食べてみたいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
池めん(藤枝市)
2018-03-25
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混ぜそば食べた～～い！
夕方テレビで混ぜそば特集を見たら
無性に食べたくなり仕事が終わってから
そのまま池めんさんへGO！
夕方６時30分頃でしたがこの日は
普通に駐車場に車を停めれました。
店内にもお客さんはちらほらでした。
 
ちょいから台湾混ぜそばの食券を買って
待つ事5分位で着丼。待ってる間にサービスの
牛のスープ、漬物、キムチ、ニンニクを
もらってきます。私はこの牛のスープが
大好きで少し辛いのですが2～3回お代わり
してしまいます。
 
混ぜそばにニンニクを入れて混ぜて混ぜて
いただきます。辛さもほどよくモチモチの
太麺がとても美味しいです。少し具材を残して
最後に〆のご飯を投入してまた混ぜて混ぜて
かき込みます。いや～～最高ですね～～
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
花批(藤枝市)
2018-03-23
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花批さんの鶏醤油らぁ麺です。
鶏の出汁のクオリティーがかなり上がってきました。
最近では週末はもちろんですが平日も
混雑してお客さんが増えています。
お昼時は外で待つ事も多くなりました。
 
鶏出汁のスープは香りもよく味もまろやかで
とても美味しいです。麺は細麺より少しだけ
太目の食感が良く味もあります。
チャーシューはレアで柔らかく薄味になってます。
味玉は少し固めの半熟で醤油味です。
メンマは見た目ほど味付けは濃くないです。
ビジュアルもかなり綺麗になってます。
 
１年前は行けばすぐに入れて食べる事が
できましたが最近は平日も混んでいるので
時間が無い時は諦めて帰る事が増えてしまいました。
でも繁盛しているのは嬉しい事ですね～
 
これからはすいている時間を狙って
おじゃましたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
健
 
 
 
松壱家吉田店(榛原郡吉田町)
2018-03-21
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久々に「松壱家」に行ってきました。
行ってきたと言うより帰り道お腹がすいていて
看板を見かけて入ってしまいました。
焼津にもお店があるのでそちらには時々
お邪魔するのですがたまたま吉田方面を
通りかかったのでネオンにひかれちゃいました。
 
今回は定番メニューの豚骨醤油です。
いつも通り麺固め脂少なめ味薄めでオーダー。
キクラゲはトッピングです。コリコリした
食感がたまらなくいいです。
 
この界隈では家系というと松壱家さんへ
お邪魔するのですが安定の家系ですね。
家系のお店の中ではお気に入りのお店です。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
 
めん奏心(島田市)
2018-03-19
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ん～～～今日は………
食券機の前でいつもこんな感じで悩んじゃいます。
食券機の前に立つ前は今日は煮干し！とか丸鶏！とか
決めて行くのですがいざ食券購入となるといろいろな
メニューが目に飛び込んできて迷っちゃうんですよね～
 
今日は久しぶりに「追い鰹塩」にしてみました。
あまり頻繁には食べないのですがたまに食べると
これまた感動の美味しさです。鰹の良い香りが
スープ、麺とともに1つになってメチャうまです。
 
今日も美味しくいただきました。
健
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