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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

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すぎ多(藤枝駅北口)
2017-09-28
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藤枝駅北口で夕飯を兼ねて晩酌をした帰り道…
駅の構内を通り北口から南口に向かう途中。
すぎ多さんの看板が目に入ってしまいました。
居酒屋であまり食事もしなかったのでついつい
誘惑に負けて寄ってしまいました。
 
夜9時をまわった頃でしたが平日という事もあり
店内は3人のお客さんでした。
今回は塩豚骨を食券機でポチっ。
３分ほどで着丼です。やはり呑んだ後はあっさり
系の塩が一番いいですね。と言ってもベースは豚骨
ですが。
 
一気に完食してお腹も満足です。
夜寝る前にラーメンはよくないのはわかっていながら
ラーメンの誘惑には勝てないです。
 
呑んだ後の〆のラーメン美味しくいただきました。
健
 
赤いラーメン屋(焼津市)
2017-09-26
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こんな所に怪しいラーメン屋が‥‥‥…
以前車で通りかかった時に気になって
寄ってみました。店舗は見るからに怪しい
建物です。どれもこれも赤く塗装してあり
田んぼの中の1軒家なので超目立ちます。
看板には「ラーメン」「まいうー」とか
いろいろ書いてありました。
 
休日の朝8時少し前に到着。
店は開いていましたがお客さんはまだいませんでした。
店内には店番をしている年配の方が一人。
私が店に入るとお客さん来たよー、と電話を
かけていました。待つ事2～3分で店長らしき
女性が歩いて到着。住んでいる所が近いのがわかります。
 
今回は初めてという事もあり「ラーメン」を注文。
といってもラーメンとチャーシュー麺しかなかったですが。
5分ほどで着丼です。スープは動物系のスープだと
思います。麺は細縮れでかなり柔らかめにゆでてありました。
トッピングはバラチャーシュー、のり、甘めのメンマ
ワカメです。
 
店内はカウンターとテーブル席で天井がかなり低いです。
SBSラジオが取材にきたらしく天井にサインが書かれて
いました。昔懐かしいポスターが貼ってありなかなか面白い店内でした。
入りにくい感じのお店ですが興味のある方は行ってみると
良いかもしれませんね。
 
奇妙なお店でラーメンご馳走様でした。
健
 
 
MENYA CLEAR(静岡市駿河区)
2017-09-23
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クリアさんの「スペシャルしっ鶏そば塩」です。
トッピング全部のせのしっ鶏そばです。
この日はかなりお腹がすいていたのでついつい
オーダーしてしまいました。
ロース、バラ、鶏チャーシューは3種類とも
柔らかく美味しいです。味玉は薄味で黄身が
トロトロで素晴らしい半熟具合です。
その他メンマ、鶏団子も良い味付けですね。
さすがクリアさんのラーメンです。
 
スープはメッチャ透き通っていて優しい塩味。
どれを食べても美味しいクリアさんのラーメン。
毎回何を食べようか悩んでしまいます。
相変わらずの混んでおり待たずに食べれる
時はほとんどありません。
並んでも食べたいんですよね～～
 
エビつけ麺まだかな～～
メニューからなかなかCOMINGSOONが外れないです。
楽しみですね。今日も美味しくいただきました。
健
 
麺や楓美(藤枝市)
2017-09-22
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9月16日にオープンした「麺や楓美」さんです。
場所は藤枝市役所を北に通りこして次の信号を
左折してすぐです。のぼりが立っているので
わかりやすいと思います。駐車場は店舗の前に
たくさんあります。営業時間は朝7時～麺なくなり
次第終了とのことです。定休日などはまだ決まって
ないようです。オープン三日間はかなり低価格での
提供でにぎわっていたようです。
 
平日の朝７時過ぎに到着すると営業中の看板は
出ていましたが店員さんが窓を綺麗に拭いている
最中でした。気の良さそうな店員さんが
中に案内してくれました。店内はカウンター
テーブル席、15～20人位は入れそうです。
明るい感じのお店です。
 
食券制ではなく口頭注文です。醤油、塩のラーメンと
チャーシュー麺、冷やしラーメンの3種類です。
今回はチャーシュー塩味玉トッピングです。
スープはあっさりという感じはありませんが
くどくないスープです、麺は細平打ちでツルツル
していて喉越しがいいです。チャーシューは柔らかく
煮込んだしっとりタイプです。味玉は絶妙な黄身の
トロトロ具合でしっかりと味がしみ込んでます。
 
藤枝市の朝ラーのお店がまた1店舗増えました。
朝ラーも激戦区になってきました。
お客さんはいろいろ食べれて嬉しいですね～
 
こちらのお店は豚骨ラーメンの「すぎ多」さんの
新店舗らしいです。
今日も美味しくいただき朝ラー！
 
健
 
ラーメンますだや(榛原郡吉田町)
2017-09-20
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今年7月にオープンした「ラーメンますだや」さんです。
オープンしたばかりという事もあり週末は朝から満席で
店内に入れないような時があります。
店主は沼津の人気店「藤堂」さんで修行された方
みたいです。
 
営業時間は朝7時～14時。定休日は火曜日、第3水曜日です。
平日の朝7時に行ってみると週末の混雑が嘘のように
すいています。店内にはお客さん1人いただけでした。
食券機で醤油ラーメンを注文。５分ほどで着丼です。
見た目は昔ながらの中華そばって感じです。
スープは鰹出汁を効かせたあっさりスープでした。
麺は細ストレートで三河屋製麺の箱が置いてありました。
チャーシューは柔らかなバラチャーシューです。
味玉は別トッピングです。やや硬めの半熟状態で
薄味で美味しいです。
 
朝からスッキリ食べるには胃にもたれなくて良いですね。
その他塩ラーメン、柚子を使ったラーメンなどもあり
次回は違うラーメンを食べてみたいです。
美味しくいただきました。
 
健
 
 
麺や虎(藤枝市)
2017-09-17
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藤枝市田沼街道沿いにある麺屋虎さんです。
2年前くらいだったと思いますが大井川町
から現在の場所に移転しました。
オープン当初は10時から営業してましたが
最近は11時からになったようです。
 
前回は豚骨ラーメンを食べたので
今回は「煮干しラーメン」を注文です。
座ってからほどなく出てきました。
最近はやりの濃厚煮干しラーメンとは
違いほんのり煮干しを感じる程度の香りです。
スープもドギツイ煮干しではなく優しい味です。
麺は細麺ストレートで喉越しが良いです。
 
その他チャーハンや餃子などもありメニューは
充実してますね。ファミリーで来ているお客さんも
多いらしいです。1人用の仕切られたカウンターもあり
女性でも気兼ねなく食べられます。
 
煮干しのパンチはありませんが煮干しが苦手な
人でも食べられるラーメンだと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
健
 
旗っさし家(島田市)
2017-09-15
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島田市に今年オープンした島田市の旗っさし家さんです。
こちらのお店は家系ラーメンのお店です。
焼津や吉田にお店を出している松壱家さんで
修行された方がお店を出されたようです。
 
今回は醤油豚骨味玉トッピングです。
スープも麺も松壱家さんと似て美味しいです。
少し旗っさし家さんの方がクリーミーに感じます。
中太麺も腰があり味もあり美味しいです。
トッピングなどの違いは多少ありますが
私の好きな味です。
 
朝８時から営業していて朝ラーにもいいですね。
昼休憩を挟みますが夜は10時まで営業しているようです。
美味しい醤油豚骨いただきました。
 
健
 
厨、池めん、サスケ、奏心　らの道(めん奏心)
2017-09-12
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「らの道」企画、達成者限定のラーメンです。
浜松、掛川、島田、静岡の決められたラーメン店
を7月1日～8月31日までの期間中にコンプリート
した人だけが食べる事ができる1日限定コラボラーメンです。
メニュー名は「濃厚足し算つけ麺」～○○○の逆襲～
追い飯つきで￥1000です。
 
あいにくの豪雨にもかかわらず9時の開店には
長蛇の列だったようです。私が着いた時には15名
ほどの外待ち客。コンプリートした人達がたくさん
いるんですね～。ラーメン人気はまだまだ健在です。
 
厨房は各店舗の4名の親方でまわしてました。
あまり見る事の出来ない面白い光景でした。
肝心のラーメンですが、スープはピリ辛でかなり濃厚で
ドロドロと言った方が良いかもしれません。
ビジュアルは写真のとおりです。
 
スープ、トッピングのオニオンスライス→厨
肉味噌→池めん
チャーシュー→サスケ
麺、味玉半分→めん奏心
じゃないかな～～？？
 
県内でも有名で美味しいラーメン店のコラボつけ麺
はなかなか美味しかったです。貴重な1杯を食べる事が
できました。最近ではいろいろなスタンプラリーが
あって楽しいですね。夏に企画されていたもう一つの
スタンプラリーは参加できませんでしたがまた参加
したいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
 
 
麺創房LEO(焼津市)
2017-09-09
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焼津のREOさんに行ってきました。
こちらのお店の豚骨ラーメンが好きなのですが
最近は限定でいろいろなメニューを出している
ようなので久々にお邪魔しました。
 
今回は「木桶醤油ラーメン」です。
出てくる時にはトッピングは別皿に盛られてきました。
基本的には別々ではない方がすきなので
自分でビジュアルが良くなるよう載せてみました。
 
スープは鶏出汁で香りも良く味もスッキリです。
麺はストレート細麺で喉越しが良いです。
トッピングは鶏チャーシュー、レアチャーシュー
メンマ、ネギ、三つ葉です。
 
色は濃い感じがしますが意外とスッキリ食べられました。
まだまだいろいろな限定メニューがあるみたいなので
ツイッターをチェックして行ってみたいと思います。
美味しくいただきました。
健
 
ちっきん(藤枝市)
2017-09-05
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ちっきんさんの「中華そば塩」です。
こちらに来るといつもは淡色みそを
頼むのが定番ですが今回は塩気分だったので
オーダーしてみました。
 
清湯の透き通った綺麗なスープに
ちっきんさんお馴染みのトッピングですね。
見るだけでも美味しそうです。
トッピングは写真のとおりで一つ一つ
丁寧に作られていて言う事はありません。
毎回麺固でお願いしますがこちらも喉越しが
良い中細麺です。スープは鶏、豚、魚介を
合わせたあっさりスープで朝からスッキリ
食べるにはいいと思います。
 
しかし最近では平日の朝でも外待ち客が
いるほど人気店ですいてる時間を見つけるのが
困難になるほどです。土日は大変混み合って
いるのでなかなか足が遠くなりつつあります。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
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