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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡中部

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静岡県中部

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めん奏心(島田市)
2017-03-21
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丸鶏中華そば‥‥奏心さんのこれ落ち着くんです。
ホントに懐かしい美味しいスープで香りだけで
心が癒されるというか
 
オーソドックスな1杯ですが
鶏の旨み、親方の研究熱心な旨み全てが
凝縮された1杯だと思います。
 
特筆すべき事はありませんが
しいて言うなら「旨い！」の一言でしょうか。
今日も美味しく丸鶏ました。
健
 
 
駅南八っすんば(藤枝市)
2017-03-18
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中部迷店コラボ９駅南八っすんばさんの
「濃厚牛煮干らぁ麺」はＧｏｏｄでした！
コラボ期間中3杯食べてしまいました。
 
牛と煮干しをうまくコラボさせていました。
あまり食べた事のない美味しいスープのラーメンです。
コラボ期間中はどのお店も面白い美味しいラーメンを
提供してくれてます。もうそろそろ終了ですが
次回のコラボも楽しみですね～
 
「濃厚牛煮干らぁ麺」
定番のメニューに加えて欲しいです。
美味しくいただきました。
健
 
風壱屋(藤枝市)
2017-03-16
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「硬め、薄め、少なめ」
風壱屋のというか家系ラーメンは
いつもこれが私のスタイルなのですが
血圧なんかも気になってこれにしています。
こちらのお店は家から近いという事もあり
1ヶ月に１度はお邪魔しています。
子供たちも大好きで最近は１人で食べて帰ってきます。
 
写真は豚骨塩トッピングにホウレンソウ海苔増しです。
相変わらずこのかいわいでは豚骨ラーメンのテッパンです。
いつも美味しくいただいてます。
ベースは豚骨で醤油、塩、味噌から選べます。
九州豚骨や豪麺なんかもありますので毎回変えて食べてます。
美味しくいただきました。
健
 
ABE´s(静岡市葵区)
2017-03-14
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ん～～こちらの丸鶏の香りはメッチャいいですね～
お昼にはまだ少し早い時間でしたが
あまりこちらに来る用事もないので
開店まで少し待機。店の前で待っていると
開店時間が近づくにつれどこからともなく
お客さんが並んで増えていきます。
 
 
ポールポジションをゲットして食券機
で「丸鶏ラーメン」を購入。
こちらの丸鶏は何といっても香りが抜群。
スープの味も言うことなく美味しいです。
麺は中細ストレートでスープとよくからみ
美味しい麺です。
量がそれほど多くないので並みでももう少し
量があると嬉しいですね。
 
久しぶりのABE´ｓさんのラーメンいただきました。
静岡では横綱と言っても過言ではないお店です。
昼も夜もかなり混み合っているようです。
こちら方面に来た時は是非立ち寄りたいお店です。
 
美味しくいただきました。
健
 
 
 
ル・デッサン(島田市)
2017-03-10
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去年島田市の国道沿いにオープンしたお店です。
もうすぐ半年くらいになる気がします。
最近は少しづつお客さんも増えてきたようです。
朝7時から午後の２時までの営業で夜はやってません。
 
今回は「岩手ほろほろ鳥出汁の塩ラーメン」です。
見た目は醤油味のラーメンかな‥と思いますが
食べてみると塩ラーメンです。
中細のストレート麺に蒸した鶏のチャーシュー
カイワレ大根。あっさりしているようですが
鶏の旨みが口の中に広がりどちらかというと
まったりといった方が良い感じです。
 
見た目、麺、トッピング、出汁、に良い材料
を使われているのが良くわかる気がします。
今日で2回目ですがまだ食べてないメニューも
あるのでまたお邪魔しようと思います。
 
まったりいただきました。
健
 
 
らーめんダイニングWai・Wai(静岡市葵区)
2017-03-06
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開店当初から女性に人気のお店「らーめんダイニングWai・Wai」さんです。初めてお邪魔した時には海老クリームのラーメンをいただいたのですがその時に気になったラーメンがあり再訪しました。
「野菜たっぷりの旨み！塩ラーメン」です。大の塩ラーメン好きなのでほっとく訳にはいきません。かなり洋風のブイヨンのきいたスープでパスタのような細麺 。スープ、麺、トッピング、目立つ物はありませんが野菜の優しい出汁で美味しく仕上がってました。
お客さんは女性の割合が多めです。
トマトをベースにしたラーメンがメイン なので濃いめのこってりしたラーメンが好きな人は物足りないかもしれません。

美味しくいただきました。
健
 
すぎ多(藤枝駅北口)
2017-03-01
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藤枝で呑んだ後、悪い癖が‥‥
居酒屋でしっかり食べていれば良いのですが
話に夢中になりお酒を飲んだだけだったので
帰りにお腹がすいてしまいラーメンの音々に吸い寄せられる
ように入ってしまいました。
 
「すぎ多」さんは藤枝駅北口のロータリーの
中にあり夕方６時～夜中2時までやってます。
藤枝駅周辺で呑む日の最後のルーティーンのように
なってしまってます。
コテコテの豚骨ではなくスッキリ食べられる〆のラーメンです。
麺も細麺ストレートで喉越しもよく食べやすいです。
 
呑んだ後のラーメンは良くないと知りながら
今日もしっかり〆ました。
ごちそうさまでした。
 
 
 
 
花枇(藤枝市)
2017-02-27
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花枇さんの新メニュー「味噌ラーメン」です。
親方から今度味噌ラーメンをやると聞いていたので
楽しみにしていました。
味噌ラーメンは味噌の味にかなり左右される
と思いますが花枇さんの味噌はスッキリめの
さほど濃くない味噌でした。
トッピングにたまねぎの刻んだものがプラスされて
しゃきっとしていい食感でした。
 
まだ出来て間もないお店なのでいろいろなメニューに
チャレンジしているようです。個人的にかなり
好きなラーメン屋さんなので頑張って欲しいですね～
最近はだいぶお客さんも増えてきているようです。
 
 
今度は「鶏」を考えているみたいですがこちらも楽しみです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
 
豚そば一番星(静岡市葵区)中部迷店コラボ9
2017-02-24
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コラボメニュー「海のトリトンは優等生」
豚そば一番星さんのコラボメニュー名です。
皆さんラーメンの中身も考えられているようですが
ネーミングもかなり考えているようです。
面白いネーミングが多いですね。
 
豚骨ベースのスープに、サニーレタス、鶏胸肉チャーシュー
穂先メンマ、ホウレンソウ、煮卵。
麺は太縮れでツルッとしていて喉越しがいいです。
ニンニクチップの香りが食欲をそそります。
 
個人的にはこちらの豚骨スープは好きで
近ければもっといろいろなメニューを食べてみたいです。
駐車場は近くのコインパーキングに停めるしか
ありませんが、駐車場のチケットを見せると
100円バックしてくれます。ありがたいですね。
 
コラボ店コンプリートしましたがどのお店も
少し変わった美味しいメニューを提供していました。
まだまだ期間中なので時間があれば食べに行きたいです。
美味しくいただきました
健
 
駅南八っすんば(藤枝市)中部迷店コラボ9
2017-02-23
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ん～～これいいかも‥‥
駅南八っすんばさんのコラボメニュー
　　「特濃牛煮干しらぁ麺」
あまり口にすることのない牛の出汁スープ。
そこに煮干しの出汁。東京では牛スープは
時々食べますが煮干しとのWスープは初体験かもしれません。
 
特濃というだけあってまったりとしています。
先に牛の香り、スープを口に含むと濃い煮干しの味が
広がります。トッピングには牛もつ？ローストビーフ
煮卵、メンマです。麺は中細で味のある美味しい麺です。
 
これはかなり私のお気に入りの1杯でした。
コラボ期間はまだまだあるのでまた食べに行こうと思います。
ぎゅう～っと美味しくいただきました。
健
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