静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
うっとり、しっとり、ねっとり、
面白いメニューのお店、「麺屋厨」さんです。
去年の暮れに清水区から移転しました。
清水の時も人気店でしたが静岡に移転してからは
日々並ぶのは当たり前、週末ともなると大行列です。
駐車場に入れない車も道路につながるほどの人気ぶりです。
日曜日開店30分前に到着。
先客8名ほど。なんとか1巡目ゲット！
開店10分前くらいには店内に案内してもらえました。
今回は「味玉ねっ鶏そば」を注文。
ポタージュのようなホントねっとりしたスープに
自家製のやや平打ち麺によくからみます。
味玉は絶妙な半熟具合で味も濃すぎずちょうどいい感じです。
オニオンスライスがピリッと辛みがあってネットリスープの
アクセントに合ってます。
チャーシューはややレアな豚ロースと鶏肉のサッパリチャーシューです。
もう少しで新しいメニューのつけ麺「ベットリ」
が加わるようです。どんなつけ麺になるか楽しみです。
うっとり、しっとり、の醤油、塩味のらーめんも
美味しいので時間がある時は行ってみたいです。
美味しくネットリいただきました。
健
