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クリーニング屋のラーメンブログ：その他

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その他

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かみあり製麺　(島根県)
2021-03-16
静岡県島田市布団クリーニング
布団保管サービス
寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
かみあり製麺さんの
　　　　　　　　　「えび味噌」です。
 
☆スープ
海老の香りとコクがまろやかに出ている味噌スープ
 
☆麺
自家製平打ちストレート中細麺
 
☆具材
ちぎりチャーシュー、味玉、もやし、コーン、ネギ
 
こちらのラーメンは何を食べても美味しいので毎回
食券機の前で悩んでしまいます。限定麺も力を入れていて
楽しめます。今日も美味しくいただきました。
健
 
かみあり製麺　(島根県)
2021-03-14
静岡県島田市布団クリーニング
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かみあり製麺さんの
　　　　「豚とろみのあん肝と煮干し」です。
 
☆スープ
豚のとろみの中にあん肝のマッタリ感がある粘度の濃いスープ
 
☆麺
自家製平打ち低加水ストレート中細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り
菜の花、海苔、あん肝
 
あん肝好きにはたまらない1杯ですね～
この日限定で提供されてました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
いさりび　(千葉県)
2021-03-08
静岡県島田市布団クリーニング
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いさりび　さんの
　　　　　「自家製ワンタンメン」です。
 
☆スープ
魚介、動物系のコクのある醤油ベースのスープ
 
☆麺
プリプリとして喉越しの良い中細ストレート麺
 
☆具材
自家製ワンタン、味玉半分、メンマ、ナルト、ネギ、海苔
 
女性2人で手際よくラーメンを作っていました。
他にも色々なメニューがあったので食べてみたいです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-21
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麺響　万蕾さんの
　　　　　　　　「潮らーめん」です。
 
☆スープ
フワッと貝が香る優しい塩清湯スープ
 
☆麺
全粒粉を使用したパツパツ系ストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー
穂先メンマ、九条ネギ
 
この日の限定メニューで提供されてました。
こちらのラーメンは何を食べても完成度が高いです。
今日も美味しくいただきました。
健
 
志那ソバ　小むろ　(千葉県)
2021-02-19
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志那ソバ　小むろさんの
　　　　　　　　「ワンタンメン味玉　醤油」です。
 
☆スープ
コク、キレがある醤油ベースの清湯スープ
 
☆麺
プリっとした自家製ストレート中細麺
 
☆具材
ロースチャーシュー、てるてる坊主型ワンタン
味玉、ネギ、海苔
 
2回目の訪問ですがやっぱり美味しいですね。
開店と同時に満席でした。
今日も美味しくいただきました。
健
 
 
自家製麺　竜葵　(埼玉県)
2021-02-16
静岡県島田市布団クリーニング
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自家製麺　竜葵さんの
　　　　　　　　　「塩そば＋味玉」です。
 
☆スープ
鶏出汁の優しい塩清湯スープ
 
☆麺
自家製低加水ストレート角細麺
 
☆具材
少し味が付いた味玉、ロースチャーシュー
鶏チャーシュー、穂先メンマ、ネギ
 
シンプルな1杯ですがクオリティーは高いです。
和え玉も追加で注文しちゃいました。
今日も美味しくいただきました。
健
 
かみあり製麵　(島根県)
2021-02-11
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かみあり製麺さんの
　　　　　　　　「はまぐり醤油」です。
 
☆スープ
動物系の出汁と蛤の出汁が効いた醤油ベースの白湯スープ
 
☆麺
プリっとした平打ちストレート中細麺
 
☆具材
味玉、はまぐり、ネギ、きくらげ、海苔
 
こちらのラーメンはしじみとはまぐりを食べましたが
どちらも美味しいですね～。いつも満席なのがわかります。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-10
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麺響　万蕾さんの
　　　　　　「背脂醤油らーめん」です。
 
☆スープ
貝の出汁に背脂が浮いた醤油ベースのスープ
 
☆麺
パツパツとした低加水ストレート細麺
 
☆具材
ロースレアチャーシュー、鶏チャーシュー
穂先メンマ、九条ネギ
 
背脂が浮いていましたがあっさりとしたスープでした。
今日も美味しいただきました。
健
 
食彩館　(千葉県)
2021-02-07
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食彩館さんの
　　　　　　　　「中華そば」です。
 
☆スープ
昔ながらの醤油ベースのスープ
 
☆麺
プリっとした食感の縮れ中細麺
 
☆具材
バラチャーシュー、味玉半分、ネギ、メンマ、海苔
 
職場の近くにある便利な中華屋さんです。定食などの
メニューも充実しています。
今日も美味しくいただきました。
健
 
麺響　万蕾　(千葉県)
2021-02-05
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麺響　万蕾さんの　
　　　　　　　　「味噌らーめん」です。
 
☆スープ
赤味噌ベースの優しいスープ
 
☆麺
パツパツ系のストレート細麺
 
☆具材
レアロースチャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ
生姜、ニラ、もやし
 
コッテリ思い味噌ではなくサラッと食べられる味噌ラーメンでした。
和え玉も追加していただきましたがこれがまた旨い！
今日も美味しくいただきました。
健
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