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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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クリーニング屋のラーメンブログ:その他
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ラーメン なかちゅう (千葉県)
2020-11-18
静岡県島田市布団クリーニング
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ラーメン なかちゅうさんの
「広東メン」です。
☆スープ
少しとろみのかかった醤油ベースのスープ
☆麺
モチモチとした縮れ中太麺
☆具材
豚バラ肉、白菜、キクラゲ、ニンジン
住宅街の中にある目立たないお店ですが
常連さんが多い昔ながらの人気店です。
今日も美味しくいただきました。
健
松戸中華そば 富田食堂 (千葉県)
2020-11-17
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松戸中華そば 富田食堂さんの
「味玉煮干しそば」です。
☆スープ
あっさりとした煮干し出汁の醤油ベースのスープ
☆麺
プリっとした食感の自家製ストレート中細麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉、玉ねぎざく切り、メンマ、ネギ
富田さんのラーメンはどれを食べてもクオリティー高いです。
今日も美味しくいただきました。
健
松戸中華そば 富田食堂 (千葉県)
2020-11-15
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松戸中華そば 富田食堂さんの
「らぁ麺 塩」です。
☆スープ
少し濁りのある動物系の出汁の旨味が良く出た塩スープ
☆麺
香りのよいストレート中細麺
☆具材
バラチャーシュー、餡多めのワンタン、ネギ、フライドオニオン
さすが富田さんのラーメンですね。旨いです。
また来たくなる味でした。
今日も美味しくいただきました。
健
志那そば 竹亭 (千葉県)
2020-11-09
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志那そば 竹亭さんの
「ワンタンメン 塩」です。
☆スープ
ほのかに海老が香る優しい清湯スープ
☆麺
喉越しの良いストレート細麺
☆具材
ツルツルとした餡少なめのワンタン、ワカメ、ネギ
どこか懐かしいサラッと食べられる塩ラーメンでした。
今日も美味しくいただきました。
健
麺屋二代目 弘 (千葉県)
2020-11-07
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麺屋二代目 弘さんの
「塩らーめん」です。
☆スープ
まったりとした動物系の塩スープ
☆麺
モチプリのストレート中太麺
☆具材
レアチャーシュー、炙りチャーシュー、ネギ、小松菜、海苔
少し粘度のある白湯スープですがくどさはなくサラッと完食でした。
今日も美味しくいただきました。
健
海老そば まるは (千葉県)
2020-11-05
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海老そば まるはさんの
「海老まぜ麺」です。
☆タレ
海老香る濃厚なタレ
☆麺
平打ち縮れ中太麺
☆具材
バラチャーシュー、温泉卵、ほぐし肉、小松菜
玉ねぎみじん切り、天かす、海苔、ネギ
少しスープ多めのまぜそばで、並でもボリュームがあって
お腹いっぱいになります。
今日も美味しくいただきました。
健
松戸中華そば富田食堂 (千葉県)
2020-11-04
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松戸中華そば富田食堂さんの
「らぁ麺 醤油」ワンタン、味玉トッピングです。
☆スープ
豚骨の出汁がまろやかにでた醤油ベースの白湯スープ
☆麺
プリっとした食感のストレート中細麺
☆具材
バラチャーシュー、ワンタン、味玉、ネギ、メンマ
さすが富田さんのラーメンですね。スープ、具材、麺
ともに素晴らしい!
今日も美味しくいただきました。
健
つけ麺 目黒屋 (千葉県)
2020-11-01
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つけ麺 目黒屋さんの
「豚骨ラーメンホタテ塩」です。
☆スープ
ホタテを少し感じる豚骨スープ
☆麺
モチモチストレート中細麺
☆具材
鴨チャーシュー、レアチャーシュー、小松菜
味玉、メンマ、ネギ
豚骨臭が強いですが許容範囲内です。
今日も美味しくいただきました。
健
鉄鍋らぁめん権左衛門 (千葉県)
2020-10-30
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鉄鍋らぁめん権左衛門さんの
「ワンタンメン」です。
☆スープ
あっさりとした醤油ベースのスープ
☆麺
ツルツルとした縮れ細麺
☆具材
ワンタン、バラチャーシュー、ワカメ、メンマ、ナルト
ちょうどお昼時にお邪魔しましたが常連さんで
にぎわってました。今日も美味しくいただきました。
健
海老そば まるは (千葉県)
2020-10-29
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海老そば まるはさんの
「濃厚鶏煮干し」です。
☆スープ
粘度が強く濃厚な煮干しと鶏のWスープ
☆麺
プリっとしたストレート中細麺
☆具材
レアチャーシュー、鶏チャーシュー、味玉
小松菜、ネギ、玉ねぎみじん切り、磯海苔
濃厚な煮干しですがマッタリとしたスープがいいですね~
今日も美味しくいただきました。
健
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