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クリーニング屋のラーメンブログ:神奈川県

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神奈川県

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飯田商店(神奈川県湯河原)
2017-04-01
静岡県島田市布団クリーニング
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神奈川県というか全国的にも有名?
になった飯田商店さんに行ってきました。
ここ半年位の間に何回かお邪魔してますが
ホントに美味しいラーメンを提供してくれます。
今回はつけ麺を頼んでみました。
 
鶏の出汁がきいた醤油スープに
昆布だしをからませた麺が相性抜群でした。
ストレート細麺ですが食感も良く喉越しもいいです。
何種類か食べましたがどれも美味しい1杯ですね~
 
相変わらず平日も長蛇の列を作ってます。
朝から整理券を配るのであまり並びたくない人は
整理券をもらいに行った方がいいですね。
週末は平日以上に混み合うので気を付けてください。
 
美味しい1杯、いただきました!!
 
ら塾(藤沢市)
2017-03-21
静岡県島田市布団クリーニング
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ラーメンの鬼、佐野さんのお店で修行
した方が営業されてるお店です。
藤沢駅から歩いて2~3分程度です。
初めて食べた時に美味しかったので再訪です。
前回はイベリコ豚チャーシュー麺醤油だったので
今回はイベリコ豚チャーシュー麺味噌を注文。
ん~~これこれ!写真ではチャーシューが
見えませんがネギの下からブーブー聞こえます
柔らかくて臭みもなく甘い味です。
味噌スープもスパイスが効いていて美味しいです。
麺は加水率が少し高めの中細ストレート。
 
平日もお昼時は大変混雑しているようですが
週末は開店から満席でほぼ並んで待つ状態らしいです。
カウンター15~16席と後ろに2人掛のテーブルが3つ
ありますがかなり回転がいいのでそれほど長く待つ
事もありません。
 
またこちらにきた時は是非寄りたいお店です。
今日も美味しくイベリコました。
 
 
 
旭川らーめんいっぱち(海老名市)
2017-03-11
静岡県島田市布団クリーニング
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仕事でお客さんの所に行く時に
道に迷った時に発見したラーメン屋さんです。
お昼には少し早い11時過ぎでしたが
お腹もすいていたので迷わずGO!
駐車場は裏手にありすんなり停められました。
 
11時過ぎなのでまだお客さんは1人。
濃厚豚骨醤油を注文。すぐに着丼。
ん~豚骨のいい香りです。
見た目は少し雑な感じですが
スープもなかなか濃厚でコクがあり美味しい。
麺は中太で味があり食感もいいです。
メンマは少ししょっぱい気がしました。
チャーシューがめちゃめちゃ柔らかくてGood!!
久しぶりに美味しいチャーシューに出会えました。
 
食べ終わる頃にはお客さんも入ってきてました。
近くにあれば通いたいお店ですね~
迷ったのが幸いして美味しいお昼にありつけました。
ごちそうさまでした。
 
 
麺や勝治(横浜)
2017-02-02
静岡県島田市布団クリーニング
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横浜や神奈川にもよく出張でいくのですが、
泊まったホテルの側にあったお店です。
 
麺や勝治
牛骨系のお店なのですが、
その中でも塩ラーメンを注文。
 
牛骨という割には、全然臭みも濃さもなく、
とてもあっさりで、風味で牛骨を味わう感じです。
食べやすくおいしかったです。
またいきます
 
 
壱角家(川崎市)
2017-01-16
静岡県島田市布団クリーニング
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川崎のお客さんと飲んだ帰りに小腹がすいた
という事で寄ったラーメン店です。
神奈川では何店舗もある有名な家系のお店です。
 
日付も変わった25時過ぎだったでしょうか。
店内は満席とは言わないですがボチボチ入っていました。
中にはラーメン頼んで寝てしまっている人も。
私も酔っていましたのでラーメンの味がかなりあいまいですが
アルコールの魔力で〆のラーメンはかなり美味しくなります。
いつものように麺硬め、味薄め、脂少な目で注文。
家系らしい海苔、ホウレンソウ、中太麺でした。
 
酔った後のラーメンは体に悪いとわかっていながらキッチリ〆ました。
 
 
 
 
 
 
油そば専門店ぶらぶら(横浜)
2016-12-31
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横浜のお客さんがお勧めしてくれたラーメンなのですが、
油そば、というジャンルだそうです。
簡単にいうと、汁なしラーメン
写真のまんまな感じですが、
底の方に、濃厚なスープが少しあるので、それと、
具をしっかり絡ませて、食べると、
こりゃうまいって感じです。
どうやら、普通のラーメンより、カロリーが少ないらしく、
見た目や味とは、違って、ヘルシーなラーメンだそうです。
 
結構お客さんも入っていて、なんか呪文みたいに、
細かい注文をしていたので、
常連さんがとても多い印象でした。
 
また、機会があったら、寄って行こうかと思います。
 
 
うづまき(厚木市)
2016-12-31
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以前から、お客さんにおすすめされていた、ラーメン屋さんにいってきました。
本厚木駅南にすぐある、うづまき
濃厚醤油味玉ラーメンを注文
こちらのお店は、麺に特徴があって、
もちもちした、食感に、濃厚なスープが絡んで、とてもおいしかったです。
基本、麺のおいしいラーメンが好きなので、
とても印象的なお店でした。
 
 
ジョナサン(神奈川県厚木市)
2016-12-30
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本厚木の駅前で忘年会の後
小腹が減ったという事でみなさんご存知「ジョナサン」
によりました。1次会で普通に食べたので私はビール
だけ飲もうと思いましたがメニューを見ているうちに
「酸辣湯麺」の写真が目に入りついつい注文してしまいました。
かなりお酒も入っていたので味は良く覚えていません。
 
若い人達はハンバーグセットやナポリタン、カツカレー
など次々注文して平らげていました。
若さって凄い!!と関心しました。
 
その後ホテルに帰ってラーメンが胃にドスン!!
苦しくて横になっていたら朝まで爆睡でした。
よく飲みよく食べた夜でした。
 
超進家系ラーメン弘家(神奈川県大和市)
2016-12-13
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神奈川のお客さんの所に行く途中に
ちょっと変わったラーメン屋さんを見つけたので
寄ってみました。「超進家系?」ちょっと意味はわかりませんが‥
11時の開店前でしたが店内に案内してくれました。
店舗前の看板に書かれていた「淡麗プレミアムラーメン」を注文。
鶏と金目鯛を使ったスープらしいです。
スープは香りは強くなく味もあっさりしていて
金目鯛や鶏の出汁はさほど感じられませんでしたが
スッキリしたスープでした。
麺は中細のストレート麺少し柔らかすぎた気がしました。
チャーシューは脂が少なくスープに合う感じで良かったです。
 
豚骨メインのお店だと思いますが淡麗系もありメニューは豊富です。
夜遅くまで営業しているようです。
美味しくいただきました。
 
 
 
麺やぼんず(厚木市)
2016-11-17
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厚木にある「麺やぼんず」さんに行ってきました。
こちらのお店は同じく厚木にある「本丸亭」さんの
のれんわけのようなお店らしいです。
パチンコ店の一角にあり駐車場も困ることはありんません。
食券機制ではなく口頭注文です。
店内はカウンター10席のみのこじんまりしたお店です。
 
12時少し前に入店しましたが思ったほど混んではなく
注文してほどなく着丼。今回は鶏白湯塩らー麺味玉。
鶏出汁がよく出てまったりしています。
本丸亭さんのトレードマークの春菊も苦みがなく
さっぱり食べられます。チャーシューはトロトロで口の
中で溶けてしまうくらい柔らかかったです。
味玉は薄い醤油味で黄身はかなり半熟で美味しかったです。
味噌系、醤油系もあったので機会があればまた寄りたいです。
 
美味しくいただきました。
 
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