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クリーニング屋のラーメンブログ：神奈川県

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神奈川県

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新横家　(横浜市)
2022-12-02
静岡県島田市布団クリーニング
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新横家さんの
「ラーメン、ほうれん草、海苔トッピング」です。
 
横浜と言えば家系ですがこちらのお店はまだ歴史は浅いですが
最近は人気店になっています。平日のお昼時でしたが中待ち
外待ちのお客さんが並んでいました。サラッとしたスープで
食べやすい家系でした。今日も美味しくいただきました。
 
麺屋　BISQ　(茅ヶ崎市)
2022-11-29
静岡県島田市布団クリーニング
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麺屋　BISQさんの
　　　　　　　　　「味玉鶏そば」です。
 
鶏の出汁がフワッと鼻を抜ける香りの良いスープです。
麺は柔らかめでのど越しの良い中細麺。
レアチャーシューは柔らかく臭みもないです。
なかなかクオリティーの高い１杯です。週末は１０時半からの
営業で１０時半には既にお客さんが並んで待っている状態でした。
今日も美味しくいただきました。
 
厚木家　(厚木市)
2022-11-21
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厚木家　さんの
　　　　　　「ラーメン　海苔増し」です。
 
以前から寄りたいお店でしたがお昼時は待ち客を見て
心が折れてなかなか寄れなかったのですがこの日は
並びもなかったので寄ってみました。
外からの並びは見えなかったのですが２階に上がる
階段に５～６名いました。連結してからの待ち時間は１０分
ほどで回転はよかったです。吉村家さん直系の家系のお店
は２軒目ですがどこも混雑してますね。
今日も美味しくいただきました。
 
麺や食堂　２４６号店　(厚木市)
2022-11-19
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麺や食堂２４６号店さんの
　　　　　　　　　「特製中華そば」です。
 
こちらのお店のラーメンはスープ、麺、具材、全てクオリティー
が高いです。お店の店員さんも笑顔で快い対応をしてくれます。
こちらの写真ではわかりづらいですが麺線がすごく綺麗です。
今度は塩を食べたいですね。
今日も美味しくいただきました。
 
らーめん　藁　(茅ヶ崎市)
2022-11-17
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らーめん　藁　さんの
　　　　　　　　　「特製塩らーめん」です。
 
２０２２−２０２３年TRY新店大賞総合１位に輝いたお店です。
今年の６月にオープンしたばかりなのに素晴らしいですね。
醤油推しと聞きましたが個人的に塩が好きなので特製塩をチョイス。
スープは節系の香りがフワッときて味も節が強めです。
麺は自家製の細ストレートで柔めの仕上がりでした。
チャーシューは鶏とバラチャーシューの炙りです。
次回は醤油を食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
飯田商店　(神奈川県湯河原)
2022-11-15
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飯田商店さんの
　　　　「しょうゆチャーシュー麺」です。
 
食べログ全国ラーメンランキングでトップに君臨する
飯田商店さん。以前は長蛇の列が毎日できていましたが
最近はネット予約制なので店舗前の行列はありません。
しかしネット予約も１０分～１５分ほどで１週間分の予約が
完売になってしまいます。すごい人気店ですね。
懐かしさの中に新しさも感じる醤油らぁ麺でした。
今日も美味しくいただきました。
 
ら塾　(藤沢市)
2022-11-09
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ら塾さんの
　　　　　　「ワンタンメン　醤油」です。
 
私の大好きなお店の１つです。この１杯を食べるとなぜかホッと
します。スープ、麺、チャーシュー、ワンタンが１チームにまとまって
いて洗練された１杯です。何回もお邪魔していますがいつも満足しちゃいます。
今日も美味しくいただきました。
 
寿々㐂家　(横浜市)
2022-11-05
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寿々㐂家さんの
　　　　　「ラーメン　並海苔増し」です。
 
横浜と言うとやはり家系ラーメンです。
こちらは横浜で数ある家系のお店の中でも人気店です。
この日も１１時少し回った時間でしたが既に外待ち多数。
家系なので回転は良いので２０分ほどで座れました。
家系の私の定番、麺かため、脂少なめ、味普通。
ほうれん草増しが無かったのが少し残念でしたが美味しくいただきました。
 
麺庵　ちとせ(小田原市)　
2022-10-25
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麺庵　ちとせさんの
　　　　　「醤油煮卵チャーシュー」です。
 
東京から移転後最初は塩を食べたので今回は醤油です。
動物系の出汁にまろやかな醤油スープです。トッピングも
一つ一つ丁寧に作られています。
今日も美味しくいただきました。
 
麺や太華　(横浜市)
2022-10-17
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麺や太華さんの
　　　　　　　「中華そば　ねぎ」です。
 
コロナ前は１１時からの営業だったようですが
ころな渦で朝営業に切り替えたようです。
背脂を使った尾道ラーメンですがくどさはなく
朝でもスッキリ食べられます。
最近は朝営業のお客さんも増えてきたらしく
朝営業をやめられなくなってしまったそうです。
今日も美味しくいただきました。
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