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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡東部

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銕(くろがね)(沼津市)
2016-12-09
静岡県島田市布団クリーニング
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沼津市にある銕さんに行ってきました。
同じく沼津市にある「銀(しろがね)」さんの系列です。
11時の開店と同時に入店。まだお客さんはいません。
いろいろとメニューがありましたが今回は「あっさりの白」。
ちぢれ細麺、スープは名前の通りホントあっさりでした。
トッピングはバラチャーシュー等オーソドックスでした。
干し桜エビが入っていて上品なあっさりラーメンに仕上がってました。
つけ麺などもあったので次回はそちらを食べてみたいと思います。
店を出る頃には続々とお客さんが来てほぼ満席になってました。
 
2016年12月8日に3号店をオープンするようです。
そちらもお邪魔してみたいです。名前は「釛(こがね)」だそうです。
沼津では知名度もあがって人気店になっているようです。
美味しくいただきました。
 
 
めん処藤堂沼津店(沼津市)
2016-11-20
静岡県島田市布団クリーニング
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沼津の有名店、「藤堂」さんに行ってきました。
テナントの一角にあります。
大きなお洒落な看板が店頭に出ているので
すぐにわかると思います。
ラーメン雑誌などでよく紹介されているお店です。
 
お昼少し前でしたが既に店内は満席状態。
少し外で待って入店でした。
中央にカウンターと後ろにテーブル席。
店内は少し暗めでした。
食券機でこちらの定番メニューの「雫塩」を注文。
透き通った色で鶏のまろやかな出汁が出ていて美味しいです。
柔らかめのチャーシューが2枚、半熟トロトロの味玉が半分。
麺はツルツルの中細麺。喉越しが良かったです。
 
平日のお昼時だったのでひきりなしにお客さんが
はいってきました。混ぜそばなんかもあったので
次回は是非食べてみたいと思います。
美味しくいただきました。
 
田島ラーメン(富士市)
2016-10-28
静岡県島田市布団クリーニング
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富士のお客さんの所に寄った帰りに
小さなラーメン屋さんを見つけたの寄ってみました。
場所は国道1号線から北に少し上がった所です。
土地勘がないのでうまく説明はできませんが地元の
人達が使う裏道のような場所です。
大きな看板があるわけでもないので気を付けて見ていないと
通り過ぎてしまいます。
 
お昼にはまだ少し早い11時過ぎでしたが
のれんもかかっていたので入店。
中はコの字のカウンターのみ。8席位でしょうか。
先客は2名。常連さんのようで昼間から美味しそうに
ビールを飲んでました。
 
メニューもたくさんあるわけではなく
手打ちラーメンと普通のラーメン、チャーハン等。
今回は普通の醤油ラーメンを注文。
ホント昔ながらのオーソドックスな見た目。
スープ、麺、トッピング、昭和初期の懐かしいラーメン
みたいな感じでした。
 
食べ終わる頃には続々とお客さんが入ってきました。
地元で愛される中華そばなんだと思いました。
次回行く事があれば手打ちラーメンを食べてみたいと思います。
 
 
 
もかすけ(田方郡函南町)
2016-09-28
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伊豆半島の入口付近にある
「もかすけ」さんに寄ってみました。
11時30分頃にお店に着くと駐車場は
1台も停まっていませんでした。
 
店内に入るともちろん私だけ……
食券機で「海老とんこつらーめん」を注文。
5分ほどで着丼。
見た目も香りも海老色!!
まずはスープを1口、ん~~えび~~~。
まったりとした海老の出汁が口の中にまとわりついてきます。
豚骨系ですが豚骨はかなり負けていて海老が9割です。
麺は中細でツルツルしていて喉越しいいです。
トッピングはニンニクチップ、ネギ、煮卵、チャーシュー。
乾燥桜エビが香りを演出していました。
 
食べ終わる頃には駐車場は満車で
続々とお客さんが入ってきました。
地元の人に愛されているお店なんでしょうね。
鶏パイタンもあったので次回来た時は食べてみたいです。
 
今日も美味しくいただきました。
 
明星(沼津市)
2016-08-10
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沼津市にある「明星」さんに行ってきました。
開店してからそんなに長くはないですが
沼津ではかなり有名店になりました。
週末混むのは当たり前なのですが
平日のお昼時も外に待つ人がいるほど人気店です。
駐車場は店舗前とその横にあるのでだいたい入れます。
 
こちらのお奨めはつけ麺とのことで
定番のつけ麺を注文。
ピカピカ綺麗に光るモチモチの太麺。
つけ汁は動物系と野菜系を炊いた濃厚なスープ。
途中まで食べたらお好みでスダチを入れると
さっぱりして2度美味しかったです。
 
夏限定の「冷やしラーメン」などもありました。
温かいラーメンも美味しそうだったので再訪したいと思います。
美味しくいただきました。
 
 
 
 
創彩麺屋 野の実(新東名上り 足柄SA)
2016-07-26
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最近は高速道路のサービスエリアで、フードコートも充実していて、
新東名高速道路の上り、足柄のSAで、
有名な佐野実のプロデュースのラーメン屋がありました。
フードコートだから、どうなのかなーと思って、
一番人気の『焦がし香味GYU塩らぁ麺』を注文
見た目は抜群、味わいもすっきりしながらも、
焦がしの風味は、しっかりありました。
 
まあ、もちろんのこと、フードコート感たっぷりな味の深見でしたが、
それはそれで、十分おいしかったです。
 
 
佐伝(沼津市)
2016-06-13
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沼津市にある「佐伝」さんに行ってきました。
テナントの中の1軒です。
 
11時の開店時間より少し早めに到着。
待っているお客さんは2名ほど。
 
特製煮干し塩ラーメンの食券を買ってカウンターに座り
待つこと10分位で着丼。
 
煮干しの香りがかなり強めです。
チャーシューははやりのレアチャーシュー。
煮卵もトロトロに仕上がってます。
 
食べ終わる頃にはカウンターは全て埋まり
満席でした。さすが人気店ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
鯛屋(富士市)
2016-06-10
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お客さんと富士に仕事に行った時寄ったお店です。
蕎麦屋さんなのですが、最近スタミナつけ麺なる
メニューが出たとの事でテレビで宣伝していたので
寄ってみました。
 
ビジネス旅館と蕎麦店を経営されているようで
裏から入るとビジネス旅館の通路を通過して
店舗に入れます。もちろん商店街側からも入店可能
です。
 
スタミナつけ麺を注文し待つこと30分位でしょうか。
ちょっと時間がかかり過ぎで、後に来たお客さんのざるそば
が先に出てきてびっくり。
 
ちょっとムッとしながら5分位待っているとやっと着丼。
つけダレはラーメンのつけ麺のタレみたいで
中には焦がしねぎ、きくらげ、チャーシューなどなど。
蕎麦は平たく打ったちじれ麺。
 
ん~~食べなれないせいか、びみょう~な感じでした。
つけダレの味、平打ちの蕎麦、悪くはないのですが
やはり蕎麦は蕎麦、ラーメンはラーメンらしく食べた方が
いいかな‥‥と感じました。
 
待ち時間が長過ぎたので
もう少し短時間で出していただけるとありがたかったです。
 
 
 
 
 
 
麺屋ブルース(富士市)
2016-06-10
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先日、仕事で富士市へ行った際に、
立ち寄ったラーメン屋さんです。
まだ、オープンして、半年もたってないみたいで、
どうかなーって思ったら、すでに行列ができていました。
 
こちらは、写真の通りの透き通った塩ラーメン。
抜群のあっさり感と食べやすくおいしいチャーシューがたまりませんでした。
 
メニューが塩そばしかないところもまたいいですね。
 
これからも機会があったらまたいこうと思います。
 
 
ブルーズ(富士宮市)
2016-06-02
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白醤油‥‥この辺ではあまり聞かないスープです。
東京などではこの白醤油がメジャーになりつつありますが。
 
富士宮市に白醤油スープのお店が今年オープン
したとの事で富士に仕事に行った時にお邪魔してきました。
お店は商店街から少し入ったところにあり
細い路地の角にありました。
多分土日はお客さんが並んでいるのですぐにわかると思います。
平日に行ったのですがお昼時という事もあり
店内は満席、店の前にも5~6人のお客さんが並んでいました。
 
店内はカウンターが7~8席、奥に座敷があります。
そんなに広い店舗ではありませんが、綺麗なお店です。
 
メニューは「白そば」1本!
トッピングに味付けとろ玉子を注文。
半分に切ったトマトが中央に盛り付けられ、細く千切りされたしょうが
がほどよいスパイスでした。さほど大きなトマトでは
ありませんがトマトの香りがスープに溶け込んで良かったです。
チャーシューは鶏のもも肉でしたがこれがものすごく
柔らかくて口の中でとろけるようでした。
玉子はその名の通りトロトロで味も薄味。
麺はストレート中細。こだわりのスープは
鶏の出汁がキッチリ出ていて、魚系の出汁も使っているようでしたが
ホントに上品な白醤油鶏出汁スープでした。
見た目は塩ラーメンか!!と思いますが
食べ終わるとやはり醤油なんだなと感じました。
 
白そば1本で勝負するにはこれくらい美味しくないと
ダメなんだなと思いました。
 
美味しくいただきました。
 
 
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