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クリーニング屋のラーメンブログ：静岡東部

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静岡県東部

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屋台ラーメン　(沼津市)
2019-03-11
静岡県島田市布団クリーニング
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沼津市にある「屋台ラーメン」さんに行ってきました。
こちらのお店は古くから営業されていて馴染みの
お客さんでいつもにぎわっています。今回はお昼時
お邪魔しましたが席は8割ほどうまっていました。
 
いろいろなメニューがあり悩みましたが私の好きな
「わんたんめん」を注文しました。混雑しているわりに
５分ほどで配膳されました。器がすり鉢のような色合い
でインパクト抜群です。味玉をトッピングしたら半玉は
ついていて3つになってしまいました。少し甘めの動物系
のスープで麺は細縮れ麺。ワンタンは餡少なめでツルっと
しています。味玉は半熟で薄味がついています。
懐かしい味のする1杯でした。
 
お店の回りには派手な看板が出ているのですぐに見つけられます。
今日も美味しくいただきました。
健
 
ROTAS (駿東郡清水町)
2019-02-11
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最近ではラーメンフリークの方ならほとんどの人が
知っている静岡県東部の人気店ＲＯＴＡＳさんです。
お昼には少し早い11時過ぎでしたが既に駐車場は
満車に近い状態でした。さすがですね～。
 
前回は煮干し系のラーメンをいただいたので今回は
ちょっ変わったメニュー「ローストトマト醤油クラッシック」
を食べてみました。スープは優しい醤油ベースで
背脂が浮いています。くどさは全く感じません。
麺は中細多加水麺でツルツルとのど越しが良いタイプ。
ロースチャーシューは大判で食べ応え十分で柔らくて
味もやや濃いめです。そしてこちらのメニューの看板
トッピングのローストトマトですがローストした
トマトの中にバジルが入っていてスープと絡むと何とも
言えないスープの味変になります。この1杯はコッテリと
アッサリがコラボされた面白いラーメンでした。
 
ＲＯＴＡＳさんは朝ラーメンもやっていて3毛作です。
一度朝ラー麺にお邪魔したいと思いますがちょっと朝ラー
には遠いですね。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
さかきや　(沼津市)
2019-01-15
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沼津にある「さかきや」さんに行ってきました。
テナントの中の1軒です。こちらのテナントは
いろんな食事処などが入っていて「銕」さんも
入っている場所です。
 
沼津では昔から営業されている老舗のようで
常連客も多くお昼時にはいつもにぎわってます。
到着したのは12じ少しまわった頃、座れない事は
なかったのですがほぼ満席でした。
空いてるテーブルに通され濃口醬油の中華そばを注文。
 
5分程度で配膳されました。回転はなかなかいいですね。
まずはスープ。会津産の生醤油を使っているとの事。
ちゃっとしょっぱめで醤油が勝っている感じです。
生姜の香りがフワッと香ります。
麺は平打ち縮れで太麺。ツルっとしています。
チャーシューは煮豚で厚切り、柔らかです。味玉は
黄身がやや固めにゆでてあります。
 
昔ながらの中華そばという感じであっさり食べられます。
これなら大盛でも食べれるような気がしました。
今日も美味しくいただきました。
 
健
 
富士タンメン　(富士市)
2018-12-05
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富士タンメンさんの「鶏白湯タンメン」です。
 
この日はお目当てのラーメン屋さんが2軒とも
臨時休業どこかこの近辺でお店はないかと
車を走らせているとありましたありました。
開店当初一度お邪魔した事のある富士タンメンさんです。
開店してからもう3～4年たつでしょうか。
 
お昼時だったのでお客さんはかなり入っていました。
この日は少し濃い味付けのラーメンを食べたかったので
鶏白湯タンメンを注文。野菜がたっぷりであっさり系の
白湯スープでしたが炒めた野菜とスープが馴染んで
マッタリ感もでて美味しかったです。
 
久しぶりにタンメンいただきました。
健
 
 
味のなかむら（三島）
2018-11-23
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先日、近くのお客さんのところへいく予定があり、
お昼に、どこかと探していて、
行ってみたいお店リストにあった
 
味のなかむらさん
 
住宅街の一角にあって、駐車場も裏にはあるものの、なかなかの混み具合。
お昼時だったのもあって、すぐ入れたわけでもなく、
3人ほど並んでいてそのあと着席。
 
はじめてのお店だったので、基本からと、ラーメンを注文。
 
ここは、あっさり系の醤油ラーメン。
鳥の胸肉のチャーシューにねぎがたっぷり、
麺も多加水と低加水の間くらいの平打ち麺。
 
するするっと入っちゃう、すっきりしたラーメンでした。
 
お客さんの様子を見てると、地元のお客さんばかりって感じで、
長く、地元に愛されてきたお店なのがよくわかる感じでした。
 
おいしかったです。
 
池
 
らあ麺次男坊（沼津市）
2018-11-07
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沼津市の１号線沿いにある、すこし小さ目の店舗ですが、
お昼にいつもにぎわっているラーメン屋さんがあったので、気になっていて、
先日、お昼少し前に到着して、すぐ入れたので、よかったのですが、
その５分後くらいには、もう並んでました。
 
らぁ麺次男坊さん。
見た目どおり、家系をベースにした、豚骨ラーメン。
あっさりとこってりとあったりして、
男性のお客さんがとても多い感じのお店。
 
特製次らぁ麺あっさりを注文
 
家系のとんこつですが、あっさりでもそこそこ濃厚。
チャーシューもやわらかく、味玉もおいしい。
 
つけ麺をあったりで、これはまたこないといけないなーと思いました。
 
池
 
ラーメン家(沼津市)
2018-11-01
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んっ？？？？
今のラーメン店のような・・・
沼津からの帰り道、国道の渋滞がひどかったので
並行して走る脇道を走行中に見つけたお店です。
ＪＲ片浜駅の近くです。
「ラーメン家」と赤い大きな看板が出ていたので
こりゃ家系か！！と思いましたが店内に入ってみると
醤油、塩、味噌があるお店でした。
 
駐車場は店舗前と店舗裏で5～6台分くらいあります。
外観はまだ新しさを感じます。店内はカウンター、テーブル
座敷席があります。全部で15席位です。
 
小さな食券機で今回は醤油ラーメンを注文。
11時少し過ぎていましたがお客さんは私のみ。
5分程度で配膳です。ビジュアルはまずまず。
スープは動物系の清湯スープでやや甘めです。
麺は中太ストレート麺で私は好きな麺です。
具材は味玉、良く煮出したロースチャーシュー
ネギ、のりです。
 
店内も綺麗でまだ開店してそんなにたっていないと
思います。個人的には悪くないラーメンでした。
機会があれば塩、味噌も食べてみたいと思います。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
釛(三島市)
2018-10-03
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三島にある「釛」さんです。が・・・
ブログアップするのを忘れてました
そして残念ながら去年いっぱいで閉店されたようです。
こちらのお店は県東部何店舗か展開するお店の1つでした。
私の知る限りでは「くろがね」「しろがね」という
お店があったと思います。そちらは営業されてるようです。
 
写真は「青豚骨ラーメン」です。
醤油豚骨で魚介の出汁がよくでてました。
味玉に焼き印が押してあったのが記憶によく残ってます。
なかなか美味しい豚骨ラーメンでしたがお客さんの入りが
悪かったのでしょうかね。残念です。
また新しい店舗を出店してくれるといいですね。
 
美味しくいただきました。
健
 
らぁ麺若村「ジャクソン」　(三島市)
2018-09-06
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2018年5月に三島にオープンしたラーメン屋さん
「らぁ麺若村」さんです。若村と書いてジャクソン
と読むようです。面白い店名ですね。
場所は駅の通りを南に少し下って細い路地にあります。
少しわかりにくいですが大通りからのぞけば看板は見えます。
 
お昼時にお邪魔しましたが店内にはお客さんは私を含め
5名ほど。常連のお客さんが多いようでした。夜は居酒屋っぽく
営業しているみたいです。
今回は「あっさり煮干中華そば」を注文。食券制です。
着丼まで5分はかかりませんでした。
スープは煮干しの出汁はわかるのですが何種類かブレンド
してあるようでいろいろな魚が口の中で泳ぎました。
煮干し特有のえぐみはなく優しいスープです。
麺はツルツルとのど越しの良いストレート細麺。
少しだけ炙ってあるバラチャーシュー。辛味のない
刻み玉ねぎの食感が良かったです。
 
鶏白湯をベースにしたメニュー、コッテリドロッと濃い
煮干しメニュー、食材はかなりこだわりを持って営業
しているようです。次回行く機会があれば鶏白湯を
食べてみたいと思います。今後が楽しみなラーメン店
ですね。
 
今日も美味しくいただきました。
健
 
石川屋(熱海市)
2018-08-20
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熱海の老舗ラーメン店「石川屋」さんです。
週末ともなると開店前からお客さんが並んでいます。
この日はお目当てのラーメン店がお休みで食べログで
調べて出てきたお店が石川屋さんでした。
 
週末だったのでやはり開店前から行列が・・・
早めに並んだので3番目をゲット！
開店してカウンターにとおされメニューをみて醤油ワンタンメンを
注文。ん～～～～3番目なのにラーメンが出てきたのは
30分以上たってから。。ちょっと時間がかかりすぎですね。
 
スープは昔ながらの動物系のややしょっぱいスープ。
麺は細ストレートで柔らかめにゆでてあります。
ワンタンは餡が少な目でツルツルと柔らかいタイプ。
メンマは固めでチャーシューはロースでやや固めです。
その他丸く切ったネギがたくさん入ってます。
 
少し雑な感じもしましたが老舗のラーメンて感じでした。
食べ終わってお店を出ると行列が長く伸びていました。
 
ご馳走様でした。
健
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