ふとんクリーニングの伝道師 ラーメンブログ
富士市に行く機会があったので、そちらで有名なお店を教えてもらい行ってきました。
蔵出し味噌
麺場千代商店(めんばせんだいしょうてん)
味噌ラーメンに特化したお店です。
北海道味噌(濃口)
九州味噌(甘口)
信州味噌(やや濃口)
わたしは、
九州味噌 味噌漬け炙りチャーシュー麺
と
ミニチャーハン
を注文しました。
九州味噌の甘口がとても食べやすく、
香辛料が強い傾向にある味噌ラーメンで、
とてもまろやかで、味の深さが物凄いなあと感じました。
それでいて、炙りチャーシューが見た目ほどのボリュームを感じず、
とても食べやすく、くどくなかったので、
私の中の味噌ラーメン屋の中でもかなり上位のお店になりました。
よかったら行ってみてください
