静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
さすけさんの「旬彩魚介みそ」です。
味玉はトッピングしました。
最近は木曜日、金曜日とお休みになったので
なかなか行く機会が限られてしまいます。
その代わり三毛作で営業されているので
夜お邪魔できる機会が増えました。
以前は朝、昼だけでしたが最近夜営業も始めたようです。
昼間なかなか行けない人には朗報ですね。
平日の夜８時過ぎでしたが駐車場は満車で
少し待ちました。さすが人気店！回転は早いので
５分ほどで駐車でき店内へ。
今回は限定が美味しそうだったので食券機で購入。
５分ほどで着丼です。さすけさんの味噌は
馴染みが薄いのですがスープは魚介と味噌が程よく
マッチングしていてまろやかで美味しいです。
麺は中細のパツパツした麺で味も腰もあり良かったです。
メニュー名にあるように旬の新鮮な野菜が
綺麗に彩られてビジュアルも美味しそうに見えます。
味玉は薄味がついてトロトロです。
近くに住んでいれば頻繁に寄りたいお店です。
夜営業されているのでまた平日の夜お邪魔したいと思います。
今日も美味しくいただきました。
健
