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クリーニング屋のラーメンブログ:静岡西部

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僕家のらーめんおえかき(浜北区)らの道コラボ企画達成者限定
2017-09-20
静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
 
げっ!!スゲー並んでる・・・
7月1日から8月31日まで行われた
「らの道」スタンプラリーをコンプリート
した人だけが食べる事ができる達成者限定ラーメン
第2弾です。この日1日の限定なので並ぶのは
覚悟して行きましたが着いてビックリ!!
店の周りグルグル並んでいてどこが最後尾か
わからないくらいでした。開店前ざっと70人~80人
くらいはいたと思います。
 
この日は昼は通常営業で夜営業が達成者限定でした。
開店は18時でしたが少し前に限定ラーメンの4人のオーナー
の方々の挨拶があり並んでいたお客さんは写真を撮っていました。
4人のオーナーは、おえかき、龍壽、豚鬼、AMOREさんです。
みな静岡西部のラーメン界の人気店ですね。
おえかきさんのノレンもこの日は「塚田きょうどうくみあい」になってました。
おえかき、龍壽、豚鬼さんの苗字をとってつけた名前らしいです。
プラス今回は西部の新星「AMORE」さんが加わってました。
 
開店から1時間ほどでやっと店内のカウンターに座る事が
できました。1時間立ちっぱなしはさすがに疲れますね~
座って10分ほどで着丼ですメニューの名前は
     「とびっキジ白湯麺」
全て浜松産の食材を使って作ったラーメンという事でした。
三ヶ日牛のガーリックライスがついて¥1000です!
ビジュアルはおえかきさんのフワフワスープです。
 
まずはスープですが鶏は鶏でもなんと「きじ」です。
丸鶏の白湯スープより香りは強くなかったですが
メチャメチャ優しくてまろやかななんとも言えない
絶妙なスープでした。麺は極細に近い国産高級小麦
を使ったストレート麺。ツルツルと喉越し良く美味しい麺でした。
チャーシューは三ヶ日牛のレアチャーシュー。スパイスを
効かせてあって香りが良かったです。
野菜も浜松産の物を使用しており地産地消のラーメンでした。
最後に炊き込みご飯に残ったスープを入れて完食!!
とっても美味しいキジ白湯ラーメンでした。
 
しかしコンプリートした人がこんなにいるとは思いませんでした。
次回はもっと増えるんじゃないかな~
ラーメン界が盛り上がっていいですね。
次回も時間があればコンプリート目指したいですね。
 
今日も美味しくいたキジパイタン!!
 
菜花奈(菊川市)
2017-09-04
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久しぶりに菊川市の菜花奈さんに行ってきました。
ラーメンに変わったネーミングをつけるお店です。
菊川の少し奥まった田園風景が広がる中にお店があるので
初めて行く人は迷ってしまうかもしれません。
 
今回はオーソドックスに「丸鶏醤油ラーメン」
を注文です。見た目はさっぱりラーメンですが
丸鶏の香りと出汁がキッチリ出ています。
まったりと口の中に脂がまとわりつく感じです。
 
トッピングは鶏の炙ったチャーシューと穂先メンマ
ネギです。麺は細ストレートで喉越しの良い麺です。
朝7時~9時、10時~14時と変則的な営業時間ですが
いつもお客さんでにぎわってます。
 
歴史は古くありませんがそれを感じさせない
味ですね。今日も美味しくいただき菜花奈。
 
 
麺屋AMORE(浜松市浜北区)
2017-08-13
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オープンして間もない「麺屋AMORE」
さんに行ってきました。
浜北区なので新東名浜松浜北で下りて
10分位です。
幹線道路から少し入った所にお店があります。
道路沿いに看板も出ているのでわかりやすいと思います。
 
日曜日の10時半頃到着!ポールポジションと
思いきや・・・・照り付ける太陽の暑さにも
負けず5~6人ほど先客が店先で待ってました。
新店ですがラヲタの方々から期待されているようです。
開店10分前にはオープンしてくださり暑い中
それほど待たずに店内に入れました。
 
店内はカウンターと後ろにテーブル席がありましたが
まだ開店したばかりとあってカウンターも3席位は
待機場所になっていました。メニューもかなりしぼって
営業しているようです。厨房は2名でまわして
いるようでしたが調理は親方がほぼ1人でこなしていました。
 
初めてだったので定番メニューをと思いましたが
なんせ暑い日だったので冷たいラーメンが食べたくなり
「冷やし煮干」を注文。煮干しがかなり強くえぐみもあり
ニボヲタには嬉しい1杯ですね~。麺はツルツルの
平打ち縮れ麺です。かいわれ、ねぎ、みょうが、
レアチャーシューがのっていて爽やかな冷やし麺でした。
 
カツオ出汁をメインにしたラーメンに力を入れているようなので
次回は是非そちらのメニューを食べてみたいです。
美味しく冷やされました。
 
 
 
龍壽(浜松市東区)
2017-08-05
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開店から1年ほどで浜松の人気店の仲間入りを
した「龍壽」さんに久しぶりにお邪魔してきました。
浜松で仕事を済ませお昼にはまだ少し早い11時
前でした。この時間ならそんなに並ばずに入れる
だろうと思い店に到着。
うわっ!駐車場ないし既に先客8名。
でも2巡目位で座れるのでそのまま最後尾へ。
 
こちらのお店はメニューはそんなに多くはないですが
看板メニューにかなり力を入れて提供してます。
前回は塩を食べたので今回は特製芳醇中華そば醤油です。
スープは牡蠣の煮干しを使っているらしく少し
変わった味です。そこにポルチーニ茸の香味油
が加わり他にはないスープに仕上がってます。
チャーシューは真空低温調理法でレアで柔らかく
て美味しいです。
味玉もスープを邪魔しない程度に味がついていて
黄身はもちろんトロトロです。
 
食べ終わると牡蠣の出汁が口の中に
まとわりつきますがこれが人気の理由なんだと思います。
こちらに来た時は是非寄りたいお店ですね。
今度はまた塩を食べてみたいです。
 
今日も美味しくいただき龍壽!
 
 
 
好麺(浜松市東区)
2017-07-06
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浜松にある好麺さんに行ってきました。
こちらのお店は「鶏そば」が人気のお店です。
大きな看板が立っているのですぐにわかると思います。
駐車場もたくさんあります。
 
お昼にはまだ少し早い11時。
開店と同時に入店。待客は0。
中国人?と思われる店員が笑顔で話しかけてきました。
カウンター席、テーブル席、店内かなり集客できます。
 
今回は人気の「鶏そば」のランチセット。
鶏そばに半チャーハンが付いてきます。
スープは綺麗に透きとおってます。かなりスッキリタイプの
スープです。女性に人気なのがわかります。
麺は細麺ストレートでツルツルしていて喉越しがいいです。
トッピングは鶏肉の細切り、メンマ、ネギ等胃に優しい具材です。
 
スッキリあっさりしているのでガッツリ食べたい時には
物足りない感じもしますがいろいろなメニューがあるので
組み合わせて食べればいいと思います。
 
美味しくいただきました。
 
麺´s Natural(浜松市中区)
2017-06-19
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最近オープンしたばかりの「麺’S Natural」さんです。
店主がラーメン好きな方であちこちのラーメンを
食べ歩いていた方だと聞きました。
お店はテナントの一角にあり駐車場は
広くはないですが停められます。
 
11時の開店と同時に入店。土曜日と言う事もあり
続々とお客さんが入ってきました。
食券機で今回は鶏そばを注文。
着丼までは5分程度でした。
鶏の出汁が香りも良く味もまろやかです。
チャーシューはやや硬めのロース。鶏胸肉。
ネギは九条ネギを使っていました。
麺はストレート中。味のある美味しい麺です。
 
個人的にはかなり好きなラーメンでした。
他には煮干し、珍しい鮪の出汁を使った
ラーメンがありました。
今後楽しみなお店なのでまたお邪魔したいと思います。
美味しくいただきました。
 
 
kiRoRo(浜松市中区)
2017-06-06
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浜松で各地のご当地ラーメンが食べられる
お店「KiRoRo」さんです。
日本各地のラーメンメニューがたくさんあります。
 
今回は熊本、豚角煮ラーメンです。
豚骨スープに黒マー油が混ぜてありました。
麺は細麺ストレート、もやし、ネギ、きくらげ等。
写真はコッテリに見えますがこれがなかなかあっさり
さっぱりでした。豚の角煮は柔らかく煮込んであり
トロトロで美味しかったです。
 
お昼前でしたがお客さんもボチボチ入っていました。
いろんなラーメンメニューがあるのでこちら方面に
来た時はまた寄りたいと思います。
 
 
 
力丸家(袋井市)
2017-05-03
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元気すぎ~~
いらっしゃいませから帰る時のありがとうございます
まで掛け声がメッチャ元気なお店でした!
店名に合ってるきがしますね。
 
袋井の旧国道沿いにある大きな看板が目印です。
家系ラーメンのお店で、駐車場も店内も広く
席数もかなりありました。
食券制でこちらの食券機は実物のカラー写真
がですのでわかりやすくて良いです。
食券機で麺の硬さ、味の濃さ、脂の量も
選べるので簡単です。
 
スープはこってり系の豚骨スープで
麺は縮れ平打ちの太麺で味も腰もあり美味しいです。
麺を湯切りする時の掛け声が大きくて印象的でした。
お客さんも結構入っていて地元の人気店になっているような
感じがしました。美味しくいただきました。
 
 
 
カモメ亭(浜松市浜北区)
2017-04-06
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浜松市浜北区にあるカモメ亭さんに行ってきました。
2016年8月にオープンしたまだ新しいお店です。
 
浜松に仕事で行った時に何屋かな?と思って
調べてみたらラーメン屋さんではありませんか!!
ちょうどお昼時だったので迷わず入店。
いろいろなメニューがありかなり迷いました。
 
今回は濃厚醤油鶏白湯ラーメンを注文。
食券機ではなく口頭注文です。
かなりまったりとした濃い目の白湯スープに
ストレート細麺。トッピングのネギは全て
九条ネギを使用しているらしいです。
ちょっと私には濃いかな‥という感じでした。
 
ランチメニューも多数あり、限定の鶏ボナーラ
なる面白いネーミングのラーメンも提供しているようです。
限定麺が気になるので次回こちらのお客さんの所に来た時に
また寄ってみたいと思います。
朝11時~夜23時30分までの通し営業です。
 
美味しくいただきました。
 
 
一凛(浜松市中区)
2017-03-22
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うんまーい!!やっぱここの「塩そば」は美味しい。
浜松駅から南に少し下がったところにお店があります。
道路沿いですが交差点の角にあって少し見にくい
ですが看板は大きいので目立ちます。
 
豚骨ラーメンや醤油系のラーメンもありますが
こちらに来ると迷わず塩そばを食べます。
あっさりとしたスープですが上品な出汁が
出ていてなんとも言えない美味しいスープです。
玉ねぎのみじん切りやレアチャーシュー、小さく
刻んだメンマ、鶏肉つみれ、シンプルですが
とても満足な1杯です。
 
何年か前からお邪魔していますが、変わらず
とても美味しいラーメンです。
近ければ頻繁に通うのですがちょっと距離が
あるので仕事で来た時には必ずといっていいほど
寄っちゃってます。
 
今日も美味しく塩そばでした!!
 
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