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クリーニング屋のラーメンブログ:その他

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かみあり製麺所 (島根県)
2022-12-07
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かみあり製麺所 さんの
「牡蠣みぞれ舞茸添え 牡蠣マシマシ」&
「はまぐり醤油マシマシ」です。
 
牡蠣は大粒でプリプリ、はまぐりも大きくて
素晴らしく旨味が出ています。
今日も美味しくいただきました。
 
 
 
 
東京ラーメンフェスタ2022 (東京都世田谷区)
2022-11-07
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第1幕、第2幕と2回にわけて行われました。
第1幕には行けなかったので第2幕に行ってきました。
日曜日という事もあって凄い人出でした。
行列に並びながらもなんとか決めていた2軒のラーメン
を食べる事ができました。
①ワンタンメンの満月 本店  ワンタンメン
②HND ONE TEAM~麺処ほん田 同門会  豚と煮干しの濃厚中華蕎麦
 
ほん田さんのラーメンを久しぶりにいただきましたがやはり旨いですね~
秋葉原に移転してからまだ行けてないので機会を見つけて行こうと思います。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 さくら (愛知県)
2022-10-19
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麺屋 さくらさんの
       「醤油さくらラーメン」です。
 
スッキリとした醤油スープに柔らかめの細麺です。
相変わらずの人気店で開店から閉店まで満席状態です。
朝8時に記帳して指定された時間に戻ってくるというスタイルです。
今日も美味しくいただきました。
 
地鶏ラーメン翔鶴 (群馬県)
2022-10-11
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地鶏ラーメン翔鶴さんの
          「中華そば」です。
 
キリっとした醤油清湯スープで鶏のコクがまろやかです。
麺線も綺麗に整えられビジュアルも素晴らしいですね。
塩も美味しかったですが醤油もGOODです。
今日も美味しくいただきました。
 
麺屋 喜多楽 (愛知県)
2022-10-01
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麺屋 喜多楽さんの
       「今昔志那そば 醤油」です。
 
ワンタンはトッピングしました。バラチャーシューは柔らかくて
とろけます。メンマは極太ですがめちゃくちゃ柔らかいです。
夕方6時過ぎでしたが食べ終わって出るときには外待ちの
お客さんが数名いました。人気店なんですね~。
今日も美味しくいただきました。
 
食たん もみじ (埼玉県)
2022-09-28
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食たん もみじさんの
           「塩そば」です。
 
綺麗な透き通った清湯スープですが旨味は十分あります。
大きめの柔らかチャーシューはGoodです。
今日も美味しくいただきました。
 
ORIBE (愛知県)
2022-09-17
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ORIBEさんの
        「白湯つけ麺」です。
 
濃厚な鶏白湯スープと全粒粉を使用したツルモチの
太麺です。こちらの白湯スープはなかなかGoodです。
今日も美味しくいただきました。
 
志那ソバ 小むろ (千葉県)
2022-09-15
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志那ソバ 小むろさんの
      「ワンタンメン 塩」です。
 
いつも食券機の前で醤油と塩と悩んでしまいます。
醤油も塩クオリティーの高いお店です。
今日も美味しくいただきました。
 
らぁ麺 幸跳 (愛知県)
2022-09-12
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らぁ麺 幸跳さんの
          「塩らぁ麺」です。
 
少し濁りのある塩清湯スープです。
トッピングされているチャーシュー、味玉、材木メンマ
九条ネギ、一つ一つ丁寧に作られトッピングされています。
今日も美味しくいただきました。
 
志那そば まるこう (群馬県)
2022-09-05
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志那そば まるこうさんの
       「志那そば 黒醤油」です。
 
以前お邪魔した時は14時頃でお昼をだいぶまわっていたので
すいていましたが今回はちょうど12時で外待ちでした。
まろやかな動物系の醤油スープでした。
今日も美味しくいただきました。
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