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東海特殊洗業株式会社
〒427-0006
静岡県島田市阿知ケ谷748-1
TEL.0547-33-1107
FAX.0547-33-1108
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らぁ麺 幸跳 (愛知県)
2022-05-02
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らぁ麺 幸跳さんの
「丸鶏たまり醤油らぁ麺」です。
以前から一度お邪魔してみたいお店でした。
休日の12時少し前に到着して外待ち10名ほど。
なかなかの人気店ですね~
見た目も良く味も美味しかったです。
麺の食感が私好みでした。
今日も美味しくいただきました。
中華そば 深緑 (埼玉県)
2022-04-21
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中華そば 深緑さんの
「深緑 黒出汁」です。
中華そば 四つ葉さんのセカンドブランドです。
まろやかな鶏出汁の醤油ベースのスープです。
四つ葉のラーメンも美味しいですがこちらもさすがです。
現在全国ラーメンランキング6位です。
今日も美味しくいただきました。
志那そば まるこう (群馬県)
2022-02-05
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志那そば まるこうさんの
「鴨そば」です。
臭みはなく香りも良い鴨チャーシューが美味しかったです。
平日13時を過ぎていましたがほぼ満席状態でした。
女性店主の作る美味しいラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
無垢-zweite-kofu (山梨県)
2021-12-26
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無垢-zweite-kofuさんの
「無垢」です。
パスタの麺を使った食感の良い麺です。
横浜ラーメン博物館に出店していた時から大好きなラーメンです。
今日も美味しくいただきました。
健
かみあり製麺 (島根県)
2021-12-18
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かみあり製麺さんの
「牡蠣みぞれ舞茸添え」です。
牡蠣をマシマシトッピングしたのですが1つ1つのつぶが
大きくて食べ応え十分でした。スープにも牡蠣の出汁がキッチリ
出ていて牡蠣好きにはたまらない1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
がんこラーメン華懺 (鳥取県)
2021-12-17
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がんこラーメン華懺さんの
「天然鯛の塩ラーメン」です。
米子市では珍しく朝ラーをやっているお店です。
朝6時から営業していましたがお客さんが7~8人いました。
今日も美味しくいただきました。
健
中華そば 志の田 (千葉県)
2021-11-27
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中華そば 志の田さんの
「太麺中華そば 味玉付」です。
☆スープ
動物系の出汁でまろやかな醤油ベースのスープ
☆麺
プリっとした縮れ太麺
☆具材
バラチャーシュー、味玉、ネギ、もやし、なると、海苔
動物系のスープですがスッキリとしている白湯スープです。
今日も美味しくいただきました。
健
湖麺屋 リールカフェ (山梨県)
2021-11-16
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湖麺屋 リールカフェさんの
「SOY味噌ラーメン」です。
☆スープ
豆乳に味噌をブレンドしたサラッとしたスープ
☆麺
ツルツルした平打ち縮れ中細麺。
☆具材
ロースチャーシュー、カイワレ、オニオンスライス、メンマ。
少し泡立てたスプーマ風のスープですが温まる1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
志那ソバ 小むろ (千葉県)
2021-11-12
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志那ソバ 小むろさんの
「味玉ソバ 醤油、ワンタントッピング」です。
☆スープ
動物系のコクのがまろやかに出ている醤油スープ
☆麺
プリっとした自家製ストレート中細麺
☆具材
ワンタン、ロースチャーシュー、味玉、ネギ、メンマ、海苔
こちらのラーメンは醤油も塩もクオリティーが高いです。
今日も美味しくいただきました。
健
拉麺 阿修羅 (千葉県)
2021-11-01
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拉麺 阿修羅さんの
「味玉胡麻らーめん」です。
☆スープ
胡麻の香りと旨味がまろやかに出ているスープ
☆麺
プリプリとした中太縮れ麺
☆具材
ロースチャーシュー、味玉、白ネギ、ネギ、メンマ
黒マー油が少しかかっていて香りも良くお気に入りの1杯です。
今日も美味しくいただきました。
健
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