静岡県島田市布団クリーニング布団保管サービスの伝道師ラーメンブログ
静岡の千代田にある「三ツ矢堂製麺」に行ってきました。静清バイパスの千代田インターからすぐのところにあります。
通りから見える看板にはでかでかと
「つけ麺」の文字。
こちらのお店は、つけ麺専門店です。
ラーメンもメニューにありますが、端のほうです。
ということで、つけ麺を注文しました。
ちなみに、つけ麺は大盛り(600g)までは同料金です。極盛りは、1500gだそうです。すごい
そして、麺の温度も選べます。
業界初の「締め分け」。熱もりは聞いたことありますけどね。
スープは柚子のきいたさらっとした豚骨魚介系、
麺はうどんのような太麺で、
讃岐うどんのようなコシがあります。
自家製麺だそうで、店内の隅に製麺室がありました。
トッピングは、スープの中に、
ナルトと角煮のようなごろっとしたチャーシューがはいってます。
麺が食べ終わる頃に、店員さんがスープ割り用のスープをもってきてくれました。気の利くお店でした^_^ 藤