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藤枝市にあるとってもおしゃれで、カフェかなと思うようなラーメン屋に行ってきました。

まるみ

様々なラーメンがありましたが、今回は限定のチキンらぁ麺を注文しました。

とろとろのスープに麺はストレートの極細麺にして、ゆずの香りがしながらのあつあつの塩ラーメンをおいしくいただきました。

池

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島田市にある大鷹というラーメン屋さんにいってきました。
二回目のご紹介ですが。今回は、魚介醤油豚骨ラーメンです。

魚介の風味をしっかり残しながら、細麺がおいしく、とても食べやすいラーメンでした。
よくいくお店なので、またご紹介いたします。


池

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島田市の伝丸へ行きました。
六合駅近くの旧国道1号線沿いにあります。
濃厚ネギ味噌ラーメン（750円＋税）を食べました。
濃厚な米麹味噌スープに中太麺、ラー油を和えた白髪ネギがたっぷりだからネギ好きには嬉しいですね。
それから、私が1番好きなのがチャーシューです。
部位はバラなので、脂身のあるチャーシューな好きな人におすすめです。
さらに、炙りなので香ばしいです(*´ω｀*)
今回大盛りなんですが、伝丸では大盛りに追加料金無しなので沢山食べたい人には嬉しいサービスですね。
さらに、お会計時に割引券を貰えてお得です。
千

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お腹にやさしいラーメンを食べたいなあと思っていたので、志太系のあっさりラーメンを食べに行ってきました。

纏(まとい)

志太系の醤油ラーメン、平打ち麺、とにかくやさしく食べたあとに、お腹にもたれず、おいしく、朝食べるにはバッチリなラーメンですね。

また、いきたいですね。


池

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年明け早々にやってるラーメン屋さんもなかなか無いのですが、やっていたラーメン屋に行ってきました。

大勝軒

塩ラーメン

を頼みました。
本来、塩ラーメンはあっさりしているものと思っているのですが、ここの塩ラーメンは、あっさりというより、こってり寄りのあっさりでした。
麺は中太で、昔ながらのお店なのかなといった感じのなつかしい味わいでした。


池

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今日紹介するお店は藤枝市にある「カナキン亭本舗」です。地元では、知らない人は少ないであろう、老舗のラーメン屋さんです。

注文したのは、看板メニュー「カナキン麺」。キムチラーメンです。
麺は、中太の縮れ麺。
スープは豚骨ベースなんですが、沸騰させず煮込んでるためいわゆる豚骨ラーメンのように白濁してませんが、コクがあります。さらに、煮干しとニンニク、豚の背脂が効いた特徴的なスープです。
具もキムチとごま油が効いたメンマと、個性的。
更に、卓上に置かれている、酢・唐辛子酢・おろしニンニク・コショウなどで自分好みの味に変えて、食べるのがこのお店の作法です。ちなみに、私はいつもおろしニンニクとお酢を入れます。
今日も美味しく頂きました