静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
晴耕雨読さんの
「ごま香る汁なし担々麺」です。
食べログの全国ランキングで上位にランクされている
お店で店主は行列が出来るお店請負人ような方らしい
です。以前違う場所で経営されていたお店も繁盛店
だったらしくこのお店もオープンしてたちまち行列
ができる人気店になったようです。こちらのお店は
整理券ではなく平日だと開店30分位前に名前を書いて
横に来れる時間を書くシステムです。週末は名前を
書くボードが10時位に出されるようです。
この日は週末で10時少し前に到着すると10人以上が
ボードが出るのを待っていました。人気店ですね～。
10じ少し前にボードが店頭に出され皆さん名前を書いて
来れる時間を書いて一度退散です。それまで暇なので
近くの美味しいラーメン屋さんを調べて行ってきました。
なのでこの日は連食です。
☆タレ
メニューのとおりゴマが香り、汁なしと言っても他の店の
汁なしより少し多めな気がします。辛さは普通で頼みましたが
これが結構辛いです。口の中がしびれるような辛さですが
美味しいです。
☆麺
平打ちストレート麺でグレーっぽい色をしています。
タレがよく絡み食感も良い麺でした。
☆具材
粗びきのひき肉、唐辛子、ざく切り玉ねぎ、チンゲン菜
ナッツです。
食べ終わってから少しの間口の中が辛さでしびれていました。
でも病みつきになるような担々麺でした。混ぜそばの他
ラーメンなどのメニューもあったので次回機会があれば
是非食べてみたいと思います。
今日も美味しくいただきました。
健
