静岡県島田市布団クリーニング
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寝具真空包装の伝道師ラーメンブログ
自家製てもみ麺 鈴ノ木さんの
「冷たい煮干しぶっかけ」です。
☆スープ
ニボニボ感はないが煮干しの香りとコクが良く出た
あっさりし冷たい塩スープ。
☆麺
プリっとして冷たく締まった平打ちストレート麺
☆具材
レアロースチャーシュー、ほうれんそう、シソ、ネギ、生姜
あっさりとし味と冷たい麺で夏の暑さにはもってこいの1杯です。
レアロースチャーシュー丼もとても美味しかったです。
食べログ全国ランキングは20位以内に入っている人気店で
開店前から行列ができていました。
今日も美味しくいただきました。
健
